Rohlíky

Name: Rohlíky
Yield: 18 rohlíků
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 260 ml vlažné vody; 2 lžičky soli; 1 lžička cukru; 3 lžíce oleje; 350 g hladké mouky; 150 g polohrubé mouky; 20 g droždí; vejce na potření; sezam na posypání

bubak03

19 názorů

30. 7. 2010 20:19

Porce: 18 rohlíků

260 ml 260 ml vlažné vody

2 lžičky 2 lžičky soli

1 lžička 1 lžička cukru

3 lžíce 3 lžíce oleje

350 g 350 g hladké mouky

150 g 150 g polohrubé mouky

20 g 20 g droždí

vejce na potření

sezam na posypání

Nutriční hodnoty

Energie	8 890 kJ / 2 125 kcal
Bílkoviny	58,25 g
Tuky	41,70 g
Vláknina	16,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,41 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	370,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V uvedeném pořadí dáme do pekárny a necháme vypracovat hladké těsto.
Necháme vykynout, rozdělíme na 18 dílů, z kterých vytvarujeme rohlíky.
Snadné tvarování rohlíků
Necháme chvíli vykynout, potřeme vajíčkem a posypeme sezamem.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15 minut.

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (142×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

České housky-rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 130 min

Rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 105 min

Rohlíky /sádlové/

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BILKOVAI

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Sezóna chřestu: Čerstvost poznáme při nákupu podle jeho ohebnosti a tvaru hlaviček, bílý chřest vydrží déle než zelený

Komentáře

tara23

19. 5. 2023 11:18

moc dobré rohlíčky, pekla jsem půl se sezamem a půl s mákem. přidala jsem fotečku

Iljusa

8. 5. 2017 21:15

Vynikající, dala jsem trochu mouky celozrnné - ukládám si recept

zdenka

16. 9. 2016 15:21

Jsou famozní.Jedno z mála kynutých tėst,která i druhý den chutnají jako čerstvé (teda ty rohlíky ).Na polovičku jsem dala slaninu a posypala strouhaným sýrem a byla to lahůdka.Budu dělat často,kdybych měla kupovat 18 angl.rohlíků tak se prohnu,tady je to za pár korun.

zdenka

16. 9. 2016 15:01

Míla

16. 9. 2016 11:55

Tak druhý pokus dopadl o dost lépe. nechala jsem je na plechu hodinku vykynout a potom jsem je pekla na 240 stupňů 15 minut a jsou jak pečíčko.

Míla

13. 9. 2016 16:54

Chuťově velmi dobré, jen to asi budu muset víc vychytat s pečením. Protože po 15 minutách v troubě na 180 byli hrozně světlý a připadali mi nedopečený /vím že každá trouba peče jinak/. Asi to příště zkusím péct tak jak peču housky na 240 10-15minut.

maria64

10. 1. 2011 20:00

Právě jsem upekla,jsou báječné.Těsto velmi dobré,skvěle se mi s ním pracovalo.Určitě upeču znovu.

Irrena

27. 12. 2010 17:05

Dneska jsem je upekla a jsou moc dobré

labela

18. 12. 2010 20:20

Rohlíky jsou báječné. Jen se po nich zaprášilo!

Nina.Angels

14. 12. 2010 16:14

Děkuji moc za recept, rohlíky vypadají moc dobře a jak krásně to tu voní a věřím, že budou i tak skvěle chutnat ;)

michsamant

16. 9. 2010 08:53

Skusila som tvoje rohliky. Su fantasticke, makkucke a rozpis surovin je super napisany, velmi dobre sa s cestom pracovalo. Ja som pouzila len bielu muku. Dakujem za recept a pridavam fotku a bodku.