Kokosové sušenky od Médi Pusíka

Name: Kokosové sušenky od Médi Pusíka
Yield: cca 65 slepených koleček
Cuisine: Česká
Ingredients: 160 g hladké mouky; 100 g cukru krupice; 125 g tuku [máslo nebo hera); 100 g strouhaného kokosu; 1 velké vejce; nastrouhanou citronovou kůru nebo trochu šťávy

camaya

11 názorů

4. 8. 2010 17:54

Kokosové sušenky od Médi Pusíka, s marmeládou — s marmeládou

Porce: cca 65 slepených koleček

160 g 160 g hladké mouky

100 g 100 g cukru krupice

125 g 125 g tuku [máslo nebo hera)

100 g 100 g strouhaného kokosu

1 1 velké vejce

nastrouhanou citronovou kůru nebo trochu šťávy

Nutriční hodnoty

Energie	10 317 kJ / 2 466 kcal
Bílkoviny	33,08 g
Tuky	153,76 g
Vláknina	17,80 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	279 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	228,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z uvedených surovin vypracujeme těsto a dáme odpočinout do lednice.
Pak těsto vyválíme na slabší placku a vykrajujeme libovolné tvary...nejlépe kolečka. Těsto při vyvalování pečlivě podsypáváme moukou, protože je dosti lepivé.
Vykrojené tvary dáváme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi na 100°C cca 15 minut. Když sušenky začnou růžovět - jsou hotové.
Sušenky jsou výborné samotné, ale můžeme je plnit třeba marmeládou nebo postříkat čokoládou.

Poznámka autora receptu

Recept mám od dětství z časopisu Méďa Pusík♥ :-D. Je to jeden z prvních receptů, o které jsem se pokoušela...Co si tak pamatuju, tak první plech byl nauhel :-D...proto pozor - pečte raději namíň. Díky kokosu je vykrajování obtížnější, ale výsledná šťavnatá chuť mile překvapí.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (115×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kokosové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 40 min

Střapaté kokosové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

NADEI 60 min

Švýcarské kokosové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Yvona 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

20 receptů

20 báječných receptů z listového těsta na každý den. Chutnají nasladko i naslano

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

monda

30. 11. 2020 19:41

Moc děkuji za recept.úplně první cukroví, které jsem pekla s dcerou v roce 1995 .
MOC DĚKUJI

Štěpánka

9. 10. 2013 17:44

Sušenky dobré, ale pečené na horký vzduch na 150 °C - pak stačí 15 minut. Na těch 100 se pekly půl hodiny.

Gabrili

11. 12. 2012 20:47

Dnes jsem je objevila, upekla a doufám, že budou dobré

Kami

7. 12. 2012 20:00

Moc děkuji za tento recept! Také si ho pamatuji z dětsví, ale kdoví, kde těm časopisům je konec.. takže jsem ráda, že jsem ho tady našla - je to výborné cukroví

petranovakova

27. 11. 2011 16:21

kokosové těsto je moc moc dobrý:)

Hella (moderátorka)

6. 3. 2011 20:47

Dnes jsem dělala, jsou výborné, krásně křupou, radši jsem je ani nemazala marmeládou, aby nezvlhly. Příště zkusím slepovat citronovou polevou, dneska už není co slepovat. + 21 bodík