Sezónní zákusek

Klarak

18 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

10. 8. 2010 00:01

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 542 kJ / 3 476 kcal
Bílkoviny	117,60 g
Tuky	80,89 g
Vláknina	9,60 g
Cholesterol	2,44 g
Sodík	1,13 g
Sůl	2,43 g
Sacharidy	564,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze 6 bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr, jemně zašleháme žloutky a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Vlijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v mírně vyhřáté troubě 10-15 minut na 200°C.
Na upečené těsto pokládáme rozpůlené ovoce.
Připravíme krém: Za stálého míchání svaříme mléko s cukrem a přidáme mouku a žloutky. Ještě horký mléčný krém rozetřeme na ovoce.
Ušleháme tuhý sníh z bílků a cukru. Potřeme jím vrstvu krému.
V troubě zapečeme asi 15 minut na 200°C.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (23×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rybízový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 50 min

Kinder zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LIDKA

Ořechový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 45×

Co nabídnete svým hostům při oslavě Silvestra k jídlu a pití? Nabízíme velký přehled možností

Hodnocení 42×

Jako silvestrovské pohoštění můžete připravit ovar. Jeho výhodou je, že to zvládnete i v panelákovém bytě

Libanonský sýr labneh: Lahodný krémový sýr podobný lučině jednoduše připravíte i doma pouze z jedné ingredience

Komentáře

Marie

23. 8. 2010 18:08

Zákusek jsem vyzkoušela, ale během pečení jsem měla trable s množstvím surovin.

Na zákusek jsem použila klasický, hluboký plech (někdy byl součástí plynových sporáků - je o kapánek menší než plechy pro elektrické trouby).
Krém byl příšerně hustý a bylo ho málo. Nedal se vůbec roztírat.
A sněhu ze 4 bílků je taky málo. Vůbec mi nestačil na pokrytí plechu. Proto jsem sníh musela přidělávat. Na sníh je zapotřebí tak 7 - 8 bílků. (naštěstí jsem měla zvyšné bílky v lednici)
Jinak moučník je vynikající, zejména na druhý den, ale množství surovin na krém a sníh neodpovídá na klasický plech.
Velká konzerva broskví na moučník stačí. Broskve jsem rozkrájela na čtvrtky – měsíčky a pokryla jsem s nima celý plech.

Majka

12. 8. 2010 22:46

Klarak, jsem ráda, žes pochopila, že jsem to nemyslela zle.

. Těším se na další receptíky.

Klarak

12. 8. 2010 11:52

Jani

JanaDorazinova

12. 8. 2010 09:28

Moc hezké, i fotka. Pořád lepší nějaká, než žádná

Klarak

12. 8. 2010 09:22

Jojo fotka nic moc

, ale pokud clovek sam vyzkousi , ma svou fantazii, ani moji fotku potrebovat nebude

magdalenka

12. 8. 2010 08:49

Ja fotkám až takú dôležitosť neprikladám (možno preto, že sa mi v tejto oblasti vôbec nedarí), pokiaľ viem, je to tu hlavne o varení. Fotka-nefotka, teda mne sa nezdá škaredá - je krásne naaranžovaný múčnik a samotný recept sa mi veľmi páči.

maris

12. 8. 2010 08:36

Klarak - jasně, kvalita fotky by mohla být lepší, ale máš to nádherně naaranžované a je vidět, že jsi si s tím dala práci, chtěla jsi se s námi rychle podělit a to se cení

Klarak

12. 8. 2010 08:30

Ahoj Majko, omlouvam se, nebudu zapírat, že fotky jsou nějakej unikát. Je pravda, nepovedly se. Venku tma jako v pytly, v kuchyni svití něco jako bludičky(v domě dělame novou eletriku

. Omlouvam se, jestli to vyznelo nejak naštvaně. Vlastně máš pravdu, jsou to moje fotky, fotky, které prezentuji muj recept. Jo holt budu muset počkat vzdy na denni svetlo

, a ne honem honem pridat recept jeste o pulnoci

. Majko , diky zes mi sundala růžové bryle

. mej se
Simčo, mas pravdu

Apro ostatni:pokud se rozhodnete pro tento recept, nekoukejte detailne na fotky

,aby neodradily

, nejsou zrovna nejlepsi

, snad stihnu nekdy pridat lepsi

mej te se pekne

Simona Skolakova

12. 8. 2010 07:30

Musím se Klarak,zastat Majky/nereg./nemyslela to zle,jak vidno z komentáře zákusek zná a chtěla, aby se lidičky nenechali odradit a vyzkoušeli.Škoda,že jsi nepochopila dobrý úmysl.

Eliza

12. 8. 2010 00:52

Mně se ta fotka docela líbí... Možná trochu mlhavá, ale stejně je vidět, že zákusek je k zakousnutí..

Sladké nejím a tak ani moc nerealizuju, ale už podle receptu to vypadá, že dezert bude stát za to.
Na tom se obě rozhádané strany nakonec shodly.

Majka

12. 8. 2010 00:20

Klarak, příště se ti vykašlu vychvalovat nějaký zákusek. Jak vidím = za dobrotu na žebrotu. Píšu, že je zákusek super + jsem upřesnila další důležité věci. O nepovedené fotce jsem napsala proto, aby se lidi nenechali zmást. Protože člověk jí i očima. A podle fotky tento zákusek by nikdo nemusel vyzkoušet. Proto jsem se o ní zmínila a doporučovala i přesto fantastický zákusek vyzkoušet. Já ti ještě vychvaluji do nebes zákusek a ty takhle. Jak se ti líbí. Příště nic!!!!

Klarak

11. 8. 2010 23:43

Majko, nemusis stale dokola opakovat , ze se fotky nepovedly, no tak prostě se nepovedly. Vsechno se nekdy nevede, ani fotky. Az budu mit novy nebo nekdo prida svoje, budou tady fotky , ze kterych ten fantasticky zakusek kazdy pozna.

Majka

10. 8. 2010 22:36

Tento zákusek znám a je fantastický

. Škoda, že se fotky moc nepovedly. Kdybych neznala tenhle zákusek, tak by ho podle fotky vůbec nepoznala.

Lidičky, doporučuji tento recept vyzkoušet. Nenechte se zmást s nepovedenou fotkou. Zákusek je fakt super.

Doporučuji půlené broskve klást řeznou stranou nahoru. Tam kde byla pecka, tak tou stranou nahoru. Je to důležité, protože na broskve nalijeme krém a ten se dostane do těch prohlubinek, kde byly pecky.