Dvoubarevné knedlíky

Klasické kynuté knedlíky můžeme velmi jednoduchým způsobem vylepšit tak, že budou na talíři vypadat opravdu krásně. Stačí k tomu jen trochu mleté papriky, kterou přidáme do části těsta.

Hella

26 názorů

8. 9. 2010 14:49

Dvoubarevné knedlíky, Čerstvě rozkrájený knedlík — Čerstvě rozkrájený knedlík

kynuté těsto na knedlíky dle vlastního receptu

1 lžička 1 lžička sladké mleté papriky

Nutriční hodnoty

Energie	17 kJ / 4 kcal
Bílkoviny	0,13 g
Tuky	0,04 g
Vláknina	0,16 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zaděláme své oblíbené těsto na knedlíky.
Jak udělat domácí kynutý knedlík
Po zadělání těsto rozdělíme na třetiny.
Dvě třetiny těsta necháme bílé a do jedné přidáme rovnou lžičku mleté papriky a dobře zapracujeme. Obě těsta dáme kynout.
Po vykynutí rozválíme bílé těsto na obdélník, vedle vyválíme menší obdélník z barevného těsta a položíme je na sebe.
Zavineme jako roládu a necháme spojem dolů ještě 15 minut kynout.
Pak klasicky uvaříme, nakrájíme a podáváme jako přílohu např. ke guláši.
TIP Jak na rolovaný bramborový knedlík

Poznámka autorky receptu

Udělala jsem knedlík zbytečně veliký. Je lepší je dělat menší a těsto více rozválet, má pak hezčí strukturu.

Paprika v knedlíku není téměř vůbec cítit, v žádném případě nevadí a proto tyto knedlíky můžeme podávat k čemukoliv.

Zdroj: Maminčiny recepty

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (62×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dvoubarevná čočka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Cibulové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Rohlíkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Načíst další

Přečtěte si

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

Video Hodnocení 30×

Jak na rolovaný knedlík z bramborového těsta

20 receptů

20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Komentáře

Vladka321

9. 3. 2023 16:32

Děkuji za inspiraci. Díky komentářům jsem našla odkaz od michsamant a postupovala podle tohoto odkazu. Fotografie přidána.

Vladka321

9. 3. 2023 16:27

michsamant: Pracovala jsem dle vašeho odkazu. Absolutní nadšení, knedlík skvostný, vnučka měla obrovskou radost. Dělala jsem ke kuřecí omáčce dle Iness. Děkuji za inspiraci.

JanaDorazinova

7. 10. 2010 15:35

Óó rány!!! Já myslela, že je to roláda!!

AniCiz

6. 10. 2010 07:56

Teta Lena

17. 9. 2010 14:10

Povedly se.Akorát ze začátku se ne a ne obarvit

Hella

13. 9. 2010 21:12

Teto Leno, v rubrice Co dnes vařit, jsi psala, že je právě děláš. Jak se povedly? Fotečka by nebyla?

Paprika

10. 9. 2010 10:24

tak to mi uteklo. To je úúúúžasné

Dana61

10. 9. 2010 09:22

Hello, kráááááása.

tak jsem si myslela, že když občas do těsta přidám nějakou tu bylinku (většinou petrželku nebo pažitku), tak jsem dobrá - no tohle mě tedy nikdy nenapadlo

Eliza

8. 9. 2010 21:35

Hello, ty jsi hračička... Já knedlíky moc neovládám, natož abych si s nimi tak vyhrála

. Ale tobě posílám bod.

Hella

8. 9. 2010 21:04

No já právě taky dělám houskové, tohle byla výjimka, abych to mohla zkusit. Je dobré housky do knedlíků předem osmažit na másle, tak už jsem přemýšlela přihodit k máslu trochu papriky, aby pak kresba na knedlíku byla výraznější. Asi by to bylo zase něco jiného, ale tohle je přece jen takové zajímavější a neokoukané.