Houbové lasagne s rajčatovým pyré, slaninou a bazalkou

Paprika

27 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

15. 9. 2010 22:30

Houbové lasagne s rajčatovým pyré, slaninou a bazalkou

Nutriční hodnoty

Energie	5 828 kJ / 1 393 kcal
Bílkoviny	43,94 g
Tuky	101,05 g
Vláknina	36,14 g
Cholesterol	130 mg
Sodík	2,67 g
Sůl	6,50 g
Sacharidy	61,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Slaninu nakrájenou na kostičky necháme roztopit v hlubší pánvi. Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, orestujeme a přidáme česnek na plátky. Přidáme na menší kousky nakrájené houby a restujeme 8-10 min. Zalijeme rajčatovým pyré, promícháme, osolíme, opepříme a přidáme dle chuti čili (není nutné). Přiklopíme poklicí a dusíme 8-10 min. Odstavíme, přidáme nasekanou bazalku, promícháme a už nevaříme.
Do zapékací misky na lasagne dáme na dno vrstvu omáčky, na to plátek lasagní, na to omáčku - poslední vrstva musí být omáčka. Povrch posypeme strouhaným sýrem. Misku přikryjeme alobalem, aby se lasagne lépe "uvařili".
Dáme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 30 min. Pak sundáme alobal a zapékáme ještě 10 min. Podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem. Dobrou chuť.

Poznámka autorky receptu

Lasagne nepředvářím, nám to chutná takhle a ještě se mi nestalo, že by byly tvrdé.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (79×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Houbový závin se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Houbové závitky ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MamlajdaD

Václavkové lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

Komentáře

bofinka

14. 4. 2020 16:49

Autorka pise, ze pripravila dve porce. Pochopitelne zalezi na tom, co si kdo predstavuje pod pojmem jedna porce, ale na prubeznych fotografiich je vidno, ze polozila platy lazani do maleho pekacku a udelala tri vrstvy testoviny a 4 omacky atd.
Podle meho je to opravdu rozpis pro dve osoby (rekneme i dobre jedliky) a tomu odpovida i pouzitich surovin.

Dajda

14. 4. 2020 16:09

Ziggy: Dělám zapékané lasagne už léta, u nás doma jsou to nejoblíbenější těstoviny, ale ještě nikdy jsem je nepředvářela, ať byly od jakéhokoliv výrobce. Ani nemám ve zvyku zapékací mísu přikrývat. Změknou tím, jak nasají tekutinu z omáčky. Mně tedy vždycky a velmi rychle.

casino

14. 4. 2020 15:04

Ziggy:
Lasagne se běžně nepředváří...
No, možná bylo málo tekuté složky...
...ááá nééébo moc lasagní, zvláště když v surovinách není uvedeno množství (obvyklé balení je 250, 400, 500g)

Ziggy

14. 4. 2020 14:39

Nedoporučuji pokládat lasagne syrové. Měl jsem originál italské, ale po 40 minutách v troubě byli na některých místech, hlavně v rozích tvrdé. Měli by se spařit ve vroucí vodě, a ihned je dát do studené lázně. Mám v plánu zkusit ještě jednou, když půlka prvního pokusu skončila v koši.

Paprika

16. 9. 2013 10:57

Děkuju. To mně moc těší.

Prima Mama

15. 9. 2013 14:52

Bylo to opravdu moc dobré. Posílám bodík

Prima Mama

15. 9. 2013 08:42

Dneska vyzkouším

janatka

27. 10. 2010 22:04

Paprika:opravdu skvělé a fotečka je tam, také jsem je nepředvářela, vše jsem dělala podle tvého postupu.

Paprika

26. 10. 2010 17:38

Janatka - už se na ni těším.

janatka

26. 10. 2010 11:03

Skvělé,jen jsem nedávala houby, děti je nejedí a tak jsem dala mleté maso a to se mohly utloct, hádaly se o každé sousto a už se dožadovaly,kdy zase budou ,stačila jsem také ochutnat a vynikající.

Pak přidám fotečku.