Citronová bábovka s kandovanou citrusovou kůrou

Name: Citronová bábovka s kandovanou citrusovou kůrou
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek cukru; 3 vejce; 2 hrnky polohrubé mouky; 1/2 hrnku oleje; 1 hrnek mléka; 1 prášek do pečiva; 1 citron; kandovaná citrusová kůra; tuk (na vymazání); strouhanka (na vysypání formy)

Pajaja

34 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

27. 8. 2010 21:30

Citronová bábovka s kandovanou citrusovou kůrou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 390 kJ / 4 396 kcal
Bílkoviny	85,80 g
Tuky	157,15 g
Vláknina	19,14 g
Cholesterol	792 mg
Sodík	535 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	649,93 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Celá vejce s cukrem ušleháme doběla. Poté postupně přidáváme prosátou mouku s kypřícím práškem a všechny ostatní ingredience, až se spojí do vláčného litého těsta.
Vymačkáme šťávu z celého citronu a nastrouháme z něj do těsta kůru. Na konci přisypeme kandované kousky a zabalíme je do těsta (už jen vařečkou).
Videonávod: Jak nastrouhat a uchovat citronovou kůru
Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 35-45 minut.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (112×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pomerančová bábovka s pomerančovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 60 min

Pomerančová bábovka se sirupem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 60 min

Citronová / pomerančová kandovaná kůra

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Video Hodnocení 36×

Citronovou kůru snadno nastrouháme a uchováme do zásoby. Názorné video poradí, jak na to

21 foto

Buchty po ránu: Apple pie podle Josefa Maršálka. Na americký koláč se šťavnatými jablky je potřeba správná mouka

Komentáře

mysulka

28. 8. 2010 10:04

Pavli bábovku dělám podle stejného receptu

, ta kandovaná citron. kůra v tom bude moc dobrá

jajine

28. 8. 2010 09:31

sikovný receptík

já mám totiž recept na citronovou bábovku,do které se má dát mimo jiné citronový pudink.prášek(ale ten stejně nikde nemůžu sehnat),tak tím spíš se mě tvůj recept moc líbí

camaya

28. 8. 2010 07:57

Pajaja

28. 8. 2010 07:54

Holky, všem vám moc děkuji.

ivulinka

28. 8. 2010 07:46

Pavli, krásné fotky a lákavý recept

isindy

28. 8. 2010 00:21

Pavli, ta by byla jistě výborná v jakémkoli tvaru

...posílám bodíka, až budu doma, vyzkouším....

teniska

27. 8. 2010 22:38

ta vypadá úžasně, krásný tvar

misza

27. 8. 2010 22:22

Díky

zítra vyzkouším, už tisknu

Pajaja

27. 8. 2010 22:20

misza, nestane se tak moc. Tu citronovou chuť tam dělá hlavně citronová šťáva a nastrouhaná kůra.

Můžou být třeba rozinky.

pipre

27. 8. 2010 22:18

To je bábovka?

Ta má nádherný tvar

Upečená i na řezu vypadá báječně

JanaDorazinova

27. 8. 2010 22:13

misza, myslím, že vůbec nic

misza

27. 8. 2010 22:03

Nádhera

Stane se něco, když vynechám tu kandovanou citrusovou kůru?

JanaDorazinova

27. 8. 2010 21:52

Pavli, zase tak nádherná forma,

já se picnu, nádhera!!

spagetka

27. 8. 2010 21:48

Jé tu formu jsem někde viděla....ale fakkt si nevzpomenu, jinak

Pajaja

27. 8. 2010 21:48

Děkuji vám mooc za milé komentáře a hodnocení.
Bibinko, tuto titanovou formu jsem dostala jako "bonus", když jsem si kupovala titanové nádobí. Levný zrovna nebyly, ale jsou úžasný a už nevařím v ničem jiném.

Předchozí 1 2 3 Další