Vepřové gyros nudličky se špekem

Name: Vepřové gyros nudličky se špekem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,5 kg vepřového masa (plec, kýta...); 150 g špeku (slaniny); 2 lžíce koření Gyros; 1 lžíce sójové omáčky; sůl; olej; slunečnicová semínka; dýňová semínka; 1 hrst strouhanky; několik snítek oregana

Toto jídlo připravíme velmi snadno a rychle a přitom chutná skvěle. Nudličky slaniny a špeku osmažíme, ochutíme sójovou omáčkou a bylinkovou strouhankou. Na závěr přidáme dýňová a slunečnicová semínka.

isindy

30 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení)

1. 9. 2010 21:00

Nutriční hodnoty

Energie	7 741 kJ / 1 850 kcal
Bílkoviny	112,95 g
Tuky	144,28 g
Vláknina	5,25 g
Cholesterol	305 mg
Sodík	3,57 g
Sůl	8,60 g
Sacharidy	22,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na tenké nudličky, na stejné nudličky nakrájíme i slaninu, smícháme, okořeníme kořením gyros, osolíme a necháme odležet (nejlépe do druhého dne).
Na trošce rozpáleného oleje zprudka opečeme maso se slaninou, nepodléváme, maso pustí samo trochu šťávy.
Jakmile je měkké (nudličky změknou během 2-3 minut), přidáme sójovou omáčku a promícháme.
Poté přidáme hrst strouhanky smíchané s nakrájenými bylinkami, krátce orestujeme. Nakonec přidáme hrst semínek.
Podáváme s bramborovou kaší.
TIP Jak na bramborovou kaši

Poznámka autorky receptu

Ta strouhánka vypadá bláznivě, ale zkoušela jsem jiný místní recept a trocha mi jí zbylo. Příjemně vsákla chuť ze škvařené slaniny.

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (276×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové nudličky gyros - souvlaki

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

majda1512

Vepřové gyros nudličky v žemli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD

Vepřový gyros

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Iness

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 21×

Oregano čili dobromysl známe z jihoevropské, mexické i české kuchyně. Voní podobně jako majoránka a stejně tak se používá

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

martiline

18. 3. 2022 19:08

Moc dobré. Měli jsme dnes k obědu. Možná jsem z toho trochu udělala trošku jiný recept. Přidala jsem totiž arašídové máslo. Dýňová semínka u nás moc nejedou, tak jen slunečnicová a sezam. Jako přílohu jsem zvolila čínské nudle. Moc jsme si pochutnali. Děkuji za nápad.

Recept jsem si uložila. Bude to stálice.

padydek1

25. 4. 2015 20:27

Dnes jsem dělala k večeři a opravdu jsme si pochutnali

dávám zasloužený bodík

isindy

20. 5. 2011 02:46

jana73: děkuji moc, to je ta nejlepší pochvala - když si podle receptu někdo uvaří

jana73

19. 5. 2011 19:28

Dnes jsme měli k večeři a byla to dobrota

Posílám 27 bod

MrazovaJa

22. 10. 2010 10:48

Supr, nemá chybu! Posílám bodíka

ivulinka

2. 9. 2010 13:14

Asi mňamka veliká!!!

Hanka1988

2. 9. 2010 12:53

vypada to fakt vyborne, urcite vyzkousim a pripisuji dalsi bodik

indulina28

2. 9. 2010 11:02

neni co dodat krasny dobry,jam,jam

isindy

2. 9. 2010 09:47

díky všem za milé komentáře

, nečekala jsem takový ohlas, byl to zase jeden z momentálních nápadů, kdy koukám na maso a říkám mu: Tak co s tebou udělám??? Líbila by se ti dneska slaninka???