Šťavnaté zapečené kotlety

Name: Šťavnaté zapečené kotlety
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kotlety; 1 větší cibule; 100 g anglické slaniny; 100 g sýra (eidam, gouda, uzený); sůl; mletý pepř; steakové koření; grilovací koření (nebo paprika, může být uzená); máslo; 150-200 ml vývaru

Libové kotlety se během pečení snadno vysuší, s tímto receptem se toho ale bát nemusíme. Maso doplníme anglickou slaninou, sýrem, cibulí a plátky másla. Okořeněné zapečené kotlety budou po upečení šťavnaté a křehké.

mysulka

13 názorů

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 70 min

95 min (25 min příprava + 70 min tepelná úprava)

29. 10. 2010 12:36

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 495 kJ / 1 074 kcal
Bílkoviny	28,15 g
Tuky	100,45 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	130 mg
Sodík	2,61 g
Sůl	6,50 g
Sacharidy	13,48 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme podle chuti, např. grilovacím nebo steakovým kořením.
Do máslem vymazaného pekáčku dáme kotlety, poklademe anglickou slaninou nakrájenou na plátky, posypeme cibulí nakrájenou na kolečka a poklademe plátky másla.
Pak posypeme strouhaným sýrem a buď grilovacím kořením nebo paprikou.
Strouhaný sýr
Zalijeme vývarem tak, aby byly ponořené jen kotlety, přikryjeme a dáme péct, cca na 60 minut.
TIP Jak uvařit bramborovou kaši

Uvařeno (15×)

Přidat do oblíbených (419×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kotlety se šlehačkou II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

p-e-t-r-a

Kovářské kotlety 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanca12 75 min

Lahodný plátek pod sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petrzelka

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 91×

Jak se vaří bramborová kaše? Jak snadno připravit celerovou, mrkvovou a dýňovou variantu

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

9moni1

18. 2. 2022 17:26

Rychlé, jednoduché a výborné. ????

Marie Svarcova

29. 1. 2022 09:30

jednoduše skvělé

Koubkova

9. 4. 2014 16:31

rebeka

19. 3. 2014 14:18

Děkuju za připomenutí dávno zapomenutého receptu, který dělávala moje maminka

Dnes jsem po velmi dlouhé době recept zopakovala, a protože jsme to mívali s rýží, tak byla i tentokrát. Ještě jednou děkuji, posílám bod, foto a přeji hezký den

mysulka

11. 1. 2011 20:52

Andrejko děkuju

za vyzkoušení a za foto

Andrea007

11. 1. 2011 19:33

přidávám bodík a fotečku je to dobré

mysulka

30. 10. 2010 11:39

děkuju všem

misza

29. 10. 2010 20:04

michsamant

29. 10. 2010 20:02

Anna Kocikova

29. 10. 2010 19:41

Bibinka

29. 10. 2010 18:03

Mišulko, máš to moc pěkný, jak recept, tak fotku

Zrovna jsem přemýšlela, co zítra uvařím, tak jsem si právě vybrala tento recept, padl mi do očí a byl ihned po ruce. Možná ti přidám fotku, ale nevím jestli to nepodleju šlehačkou. V každém případě máš 6.bod