Išelské koláčky

Name: Išelské koláčky
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 320 g hladké mouky; 320 g másla; 160 g moučkového cukru; 160 g mletých ořechů; 2 lžíce kakaa; 1 vanilkový cukr; Náplň:; 1/4 l horké vody; 150 g cukru; 150 g mletých ořechů; strouhanka podle potřeby; štamprle rumu; Ozdoba:; čokoládová poleva; mandle

Máte rádi plněné vánoční cukroví? Tak to vám budou tyto koláčky určitě chutnat. Křehké těsto, které voní ořechy, naplněné krémem s troškou rumu a nahoře čokoláda s mandlí. Oblíbená klasika.

hanahcotton

31 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 10 min

55 min (45 min příprava + 10 min tepelná úprava)

4. 11. 2010 10:08

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	30 188 kJ / 7 215 kcal
Bílkoviny	97,64 g
Tuky	479,30 g
Vláknina	39,20 g
Cholesterol	816 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	608,11 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 170 °C.
Z uvedených surovin vypracujeme v míse hladké těsto.
Těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát o síle cca 3 mm. Vykrajujeme z něj formičkou menší kolečka.
Jak rozválet těsto
Skládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme na 170 °C cca 10 minut.
Mezitím si připravíme náplň. V hrnci smícháme uvedené suroviny, chvíli povaříme a vychladlou náplní plníme kolečka vždy dvě k sobě.
Každý koláček polijeme čokoládovou polevou a zdobíme mandlí.
TIP Oblíbené náplně do išelských dortíčků. Jakou zvolíte vy?

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (316×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ischelske torticky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

adkas 68 min

Ischlské chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz

Išelská kolečka - nej!

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 98 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 198×

Jak vyrobit vanilkový cukr. Stačí vám dvě suroviny a zvládnete to i doma

Hodnocení 173×

Jakou náplň zvolit do išelských dortíčků? Vybrat si můžete z klasiky i jiných možností

Hodnocení 236×

Trápení s těstem na cukroví: Jak předejít nadměrnému a zbytečnému zapracování mouky?

Komentáře

EVIK78

16. 12. 2022 15:35

Eja57 (moderátorka):
Ano ochutnala, nic jim nebylo. Už jsem to vyřešila děvčata, jinak nápln luxusní.

Eja57

14. 12. 2022 10:31

EVIK78: ochutnala jsi ořechy než jsi je použila?

EVIK78

13. 12. 2022 23:16

Ahoj děvčata, prosím nevíte někdo co z hořkým těstem?

Děkuji za každou radu

Sarovka

24. 12. 2021 11:02

Jsou výborné. Děkuji

plotna

22. 12. 2020 18:17

Já to těsto prostě miluju.Letos jsem upekla a výborné,výborné. Sice jsem dala čokoládový krém ale to těsto má tak úžasnou chuť,že ho určitě budu dělat i příště a doufám že vyzkouším i tu Vaši náplň. Moc děkuji za recept.

hanahcotton

11. 12. 2018 15:48

Piedra: v chladnu vydrží dlouho a koláčky namáčím, nechám trochu okapat a je to jednodušší a rychlejší, než mazat...

hanahcotton

11. 12. 2018 15:34

Veronika.Hrozna: hobliny jsou čokoládové, náplň má být mírně lepivá, takže strouhanka je na zahuštění, a kolečka jsou opravdu vysoká 3-5 mm

Veronika.Hrozna

10. 12. 2018 21:40

Mohu se zeptat z čeho jsou ty oranžové hoblinky na fotce ? Jak vysoké mají být 3 až 5 mm ? Chci je upéct. A kolik asi té strouhanky , ten krém má být hustý, lepivý , aby se slepilo?

mata3636

10. 12. 2018 08:25

Piedra: Jednoznačne namáčať

Piedra

10. 12. 2018 01:04

Je to úžasný recept a nádivka ještě lepší, muž se může po nich utlouci.
Mám na vás dámy ale dva dotazy. Slepila jsem si je už teď ( chci mít ten advent klidnější), vydří mi slepené do silvestra? Dle přísad by se nádivka neměla kazit, ale stejně, musím skladovat v lednici?
Druhý dotaz, jak polýváte ten vršem, aby byl tak krásně po celé ploše, ale nezadřlala jsem celý byt polevou? Mám namáčet či matlat nožem?