Gulášovka rychlejší

Name: Gulášovka rychlejší
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 litry
Ingredients: Asi 300 g hovězího masa (měla jsem přední); 2 velké brambory; 1 velká cibule; 1 paprikový lusk(měla jsem bílý); 4 stroužky česneku; 1 kostka masoxu; 1 malý rajčatový protlak; mletá paprika; pepř; libeček; drcený kmín; majoránka; hladká mouka; kus sádla

Bibinka

14 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

11. 10. 2010 14:23

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 038 kJ / 487 kcal
Bílkoviny	72,92 g
Tuky	6,28 g
Vláknina	10,37 g
Cholesterol	141 mg
Sodík	495 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	32,26 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso si uvaříme vcelku den předem, ne úplně doměkka.
Do hrnce na sádlo dáme nakrájenou cibuli na menší kousky, studené maso si nakrájíme na čtverečky a když je cibulka opečená, přidáme a necháme chvíli osmažit.
Pak nasypeme pepř, mletou papriku, zalijeme vývarem co jsme vařili maso, přidáme masox, rajčatový protlak, kmín a česnek, paprikový lusk, který pokrájíme na malé proužky a necháme vařit.
Později dáme pokrájené brambory na čtverečky jako maso, vhodíme libeček a majoránku, vaříme až brambory změknou a nakonec polévku zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a dosolíme.

Poznámka autorky receptu

Tak mě to napadlo a gulášovka byla výborná, ten paprikový lusk a protlak jí udělaly ještě lepší chuť než jak jí dělávám běžně.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (57×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Houbová gulášovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

"Gulášovka" s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Gulášovka z mletého

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lilith-Isa

Načíst další

Přečtěte si

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

Hodnocení 8×

Gulášový kotlík: Máme pro vás základní přehled, podle čeho vybrat ten nejvhodnější

Komentáře

Bibinka

29. 12. 2014 21:46

Nadja:Naděnko, to je teda náhoda, mám uvařené maso a zítra jí budu dělat, ještě chci přidat nějakou luštěninu.

Ano, je to myšleno tím uvařeným masem dopředu, je pk hotová co by dup

Nadja

29. 12. 2014 12:02

Bibinko, v čem je rychlejší?

Nenapadá mne nic jiného, než to, že maso vaříš den předem, ale ten čas je tam stále.

Bibinka

15. 10. 2010 13:13

Myšulko, díky, že jsi vyzkoušela a určitě se dobře najíš a když si dáš rohlík nemusíš ani druhé jídlo-zasytí

a fotka moc pěkná

mysulka

15. 10. 2010 11:50

Bib teď jsem dovařila, je moc dobrá, jen jsem nevařila den předem, nestíhám

a dala jsem uzenou papriku

Přadala jsem foto

Díky a teď jdu baštit

mysulka

12. 10. 2010 10:14

Bibi ,uloženo a co nejdřív vyzkouším

isindy

11. 10. 2010 23:27

nejsme polévková rodina, ale občas vezmeme nějakou na milost

...a tato k nim bude určitě patřit

Sodovka

11. 10. 2010 18:02

Rajčatový protlak a veškeré koření doporučuji nejdřív osmáhnout a až pak zalít vývarem. Koření orestováním uvolní aroma a i protlak je lepší nejdřív orestovat.

Bibinko, souhlas, že paprikový lusk dává polévce znamenitou chuť.

Gulášovku doporučuji zahustit nastrouhanou bramborou a polívčička je

. Do gulášové polévky dávám i 1 mrkev a petržel nakrájený na tenka půlkolečka. Posílám +9.