Hermelínové kousky

Mirusha

12 názorů

8. 12. 2010 11:24

1 1 Hermelín

šunkový salám

vejce

mléko

polohrubá mouka

sůl

pepř

olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 291 kJ / 309 kcal
Bílkoviny	23,33 g
Tuky	23,33 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	83 mg
Sodík	1,13 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	1,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hermelín rozkrájíme na silnější hranolky (z jednoho mám vždycky tak 5 kousků), z vejce, trošky mléka a mouky uděláme hustší těstíčko, které mírně osolíme a opepříme (může se přidat i nějaká ta kořenící směs:)).
Každý hranolek zabalíme do plátku šunky, vykoupeme v těstíčku a smažíme v rozehřátém oleji. Jsou výborné i za studena :) Jako přílohu doporučuji "potlouky" - klasicky uvařené brambory posypeme pažitkou, přidáme máslo, přiklopíme pokličkou a párkrát s kastrůlkem pořádně zatřeseme :)

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (86×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hermelín v těstíčku s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pesee

Smažený Hermelín

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 30 min

Hermelínové kousky s pikantní višňovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Hodnocení 169×

Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

jipet

8. 9. 2018 14:34

Dneska jsme zkoušeli a bylo to moc dobré,trochu změna proti klasickému smaženému hermelínu.

mika59

15. 3. 2016 20:52

Navir:

Navir

15. 3. 2016 20:47

Petr S.: Nikdo vás nenutí, nebo snad ano, aby jste to uvařil

Vám vadí nezdravá jídla a mně zase rýpalové, kteří se vyžívají v tom, že tyto recepty vyhledávají a následně haní. Pokud mi něco nevyhovuje, tak to přejdu a vyberu si pro sebe odpovídající jídlo. Třeba se zde najde zrovna nějaký patnáctiletý, který si na tom pochutná jako vy kdysi...

Vašek Kučera

15. 3. 2016 20:22

Petr S.: Tak to nedělej. Proč tedy na tyto recepty chodíš? Choď si na ty, které tě zajímají a nikoho nemusíš obtěžovat.

zdenka

11. 3. 2016 22:43

Syn si přál zítra obalený Hermelín,tak ho překvapím tímhle.Dám vědět.Pro Petra:Nutí Vás někdo,abyste to dělal?Je tu plno receptů,které jistě uspokojí Váše náročné chuťové buňky.

Petr S.

10. 3. 2016 18:08

Hmm, taky jsem kdysi často vařil olejem nacucané smažené "mňamky" ze základních surovin typu šunkový salám, eidam/hermelín, apod., ale to mě bylo 15 a nikomu jinému jsem to nenabízel, jen sobě...