Vanilkové rohlíčky po babičce

Name: Vanilkové rohlíčky po babičce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 140 g másla (Hery); 210 g hladké mouky; 70 g mletých ořechů; 70 g mletého cukru; 1 vejce; 1 vanilkový cukr; citronová kůra

Když se řeknou Vánoce, napadnou snad každého kromě stromečku, dárků a kapra, také vanilkové rohlíčky. Voňavé a křupavé vanilkové rohlíčky nemohou chybět na žádném vánočním stole. A že se dlouho neohřejí, vyzkoušejte sami.

Daduli

7 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

10. 12. 2010 17:23

140 g 140 g másla (Hery)

210 g 210 g hladké mouky

70 g 70 g mletých ořechů

70 g 70 g mletého cukru

1 1 vejce

1 1 vanilkový cukr

citronová kůra

Nutriční hodnoty

Energie	11 258 kJ / 2 691 kcal
Bílkoviny	45,01 g
Tuky	172,06 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	616 mg
Sodík	104 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	235,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z uvedených surovin vypracujeme těsto. S těstem lze ihned pracovat, nejlépe na pomoučněném vále.
Z vypracovaného těsta tvoříme malé rohlíčky. Pokud je těsto lepkavé, můžeme ještě zapracovat trochu mouky.
Jak tvarovat vanilkové rohlíčky?
Pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení. Doba pečení závisí od velikosti vytvořených kousků a na troubě, přibližně 180-200 °C, zhruba 7-10 minut.
Aby se papír na pečení nekroutil
Po upečení necháme rohlíčky lehce vychládnout a ještě zatepla je obalujeme v moučkovém cukru, do kterého jsme vmíchali vanilkový cukr.
TIP Kdy ideálně obalit rohlíčky v cukru?

Poznámka autorky receptu

Recept mám ještě po babičce, je to z takového salátového vydání bez obalu.

Tyto rohlíčky jsem dělal dnes po obědě a záhadně mizí, svádí to na pejska.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (103×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mandlové rohlíčky (výborné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

candy 120 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Vanilkové rohlíčky 1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

yanussi

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 15×

Jak připravit vanilkový extrakt? Máme pro vás jednoduchý recept na jeho výrobu

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Video Hodnocení 916×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Komentáře

Geryyy

3. 12. 2017 16:46

Tak rohlíčky upečený, ze začatku se mi drolily, ale jak jsem zjistila jak to v dlaních vyválet tak to bylo super. Nejsou tak křehke, nelámou se. Vyšlo mi to na dva plechy.

Daduli

18. 12. 2013 15:23

piribidi: jé to su ráda, já je taky musím schovávat jinak na vánoce bych mohla péct znovu

piribidi

18. 12. 2013 11:47

Tak jsem pekla prvně a všichni chválili...

Verinecka

17. 11. 2012 19:12

Rohlíčky podle tohoto receptu také dělám. Jednou jsem zkusila místo 140g másla dát 70g másla a 70g sádla a výsledek byl vynikající a proto dávám bodík

Daduli

12. 12. 2010 21:44

Díky jak za přivítání tak bodíky. Na tu nemoc netřeba upozorňovat,manžel tvrdí že su počítačový maniak ( a ani moc nekecá ) a kdybych mohla tak mu místo obědu předložím windows.
Mě to vaření nijak nikdy nešlo radši vezmu šroubovák.Ale snažím se, sice tvary někdy nic moc ale jedlé to je.