Parní hrnec - Kuřecí maso s pórkem a bram. kaší (můj vlastní recept)

Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájíme na plátky a osolíme. (Předem jsem si schovala omastek z pečeného kuřete, tím jsem maso potřela, dodá tomu chuť.) Nakonec kuře posypeme grilovacím kořením. Maso narovnáme do napařovací nádoby.
2. Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka a větší část přidáme k masu. Zbytek pórku necháme na ozdobu.
3. Brambory oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka, osolíme a také dáme do napařovací mísy. Na síto v hrnci, kde se dává koření, dáme jeden stroužek česneku a trochu kmínu. Dospod hrnce dáme mísu s brambory, nahoru mísu s kuřecím masem. Kuřecí maso s pórkem v hrnci vaříme 40 minut. (Po 20 minutách jsem kuře otočila, znovu posypala grilovacím kořením.)
4. Když je uvařeno, dáme brambory do mísy a připravíme kaši, jak máme rádi.
5. Kuřecí maso s pórkem a kaší zdobíme čerstvým pórkem.

   TIP Hebká bramborová kaše - návod