Salát z králíka - "rybí"

Name: Salát z králíka - "rybí"
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Nálev:; 1/2 l octa; 1 l vody; 10 kuliček celého pepře; 10 kuliček nového koření; 5 bobkových listů; sůl; Dále:; 3 cibule; 1 Moravanka; 3 lžíce hořčice; 1 Majolka velká (možno půlku nahradit jogurtem); 1 tatarka; 4 lžíce láku z okurek; sůl; pepř

michaluo

9 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

15. 11. 2010 16:02

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	1 441 kJ / 344 kcal
Bílkoviny	5,64 g
Tuky	14,90 g
Vláknina	14,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	764 mg
Sůl	1,83 g
Sacharidy	43,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny na nálev smícháme a uvaříme v něm celého králíka do měkka.
Vařené maso nakrájíme na malé kousky a smícháme s ostatními surovinami (cibuli nakrájíme nadrobno).
Promícháme a necháme uležet v chladničce.

Poznámka autora receptu

Místo králika je dobrá i mladá slepice.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (25×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

"Rybí" salát z králíka od babičky z Chválenic

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

borafh

Falešný rybí salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Rybí salát - z králíka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sovicka16

Načíst další

Přečtěte si

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Hodnocení 12×

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Komentáře

Anna Kocikova

25. 6. 2011 10:05

Včera večer jsem dělala na dnešní snídani ze slepice,králíka by mě bylo líto na salát

Tatarku jsem vynechala,dala jsem jen majolku/jogurt a dnes jsme si pochutnali.Máme moc rádi rybí salát,ale v poslední době se výroba trošku zvrtla a v salátu je víc kůží a nehezkých odřezků,než masa.Tento recept také chuťově připomíná"rybí salát"a je rozhodně kvalitnější než ten kupovaný

Posílám+5bodík

a foto k němu

Alda21

15. 11. 2010 20:45

Králíka mám , ale nedám. Jdu do slepice a podle výsledku uvidím , jestli ho pak použiji. Může to mít zajímavou chuť.

magdalenka

15. 11. 2010 19:46

Maris, vieš prečo? Lebo sú ľudia, ako napr. jeden môj potomok - nezje nič, čo je vytiahnuté z vody. Ani by som nesmela povedať, že to pripomína rybu.
Ani plechovku sardiniek nechytí do ruky.

Ono, v podstate to nechutí ako rybí šalát...ako mozoček z karfiolu nechutí ako mozoček...treska - šalát z tvarohu...my sme dokonca kedysi doma vyrábali gaštanové pyré zo strakatej fazule...hovädziu polievku z tekvičnej dužiny...ale mám v podstate rada recepty "ako"...

maris

15. 11. 2010 19:01

Já nepochybuji o tom ,že salát je výborný

isindy

15. 11. 2010 19:01

znám tento salát, dávala jsem sem již tento recept - nebo velmi podobný...a fakt je to výborné...
králíka by mi bylo asi líto, ale z kuřete klidně

někdo má na rybí maso alergii, takže je to fajn náhražka

zizala (moderátorka)

15. 11. 2010 18:59

Maruško, já myslím, že to bude dobrý salát, který asi někomu chutí připomíná rybí salát. Jde spíš o název než o to, že by někdo chtěl napodobit rybu...to stejně nejde

maris

15. 11. 2010 18:36

Pro nás je králík taky vzácností, už jsem se s podobným receptem setkala, myslím, že je i tady, ale z kuřete. Já hlavně ale nevím, proč bych se měla snažit udělat z králíka nebo slepice rybu

JanaDorazinova

15. 11. 2010 18:28

Určitě vynikající, právě jsem snědla rybí salát, kterého bych mohla sníst velké množství, ale musím se hlídat. Každopádně souhlasím se žížalou. Králík je pro nás vzácnost a na salát bych ho určitě nepoužila. Ale chápu lidi, co mají doma králíky a nevědí, jak bychom jim za ně utrhli ruce

, zatímco pro ně to vzácnost není