Zapékané těstoviny s 3 druhy sýrů

Postup přípravy

1. Dáme uvařit balík těstovin do osolené vody a se lžičkou oleje, vaříme 5 minut aby byly tvrdší a ne uvařené úplně.
2. Do hlubší pánve 5 lžic olivového oleje, přidáme cibuli, česnek, rozdrcená rajčata, sůl, pepř a vaříme 10 minut.
3. Mezitím si do mísy nalijeme sklenici mléka, rozmícháme se sýrem Ricota, přidáme Parmezán a 1 kus Mozarelly nakrájeného na čtverečky a vše promícháme.
4. Scedíme těstoviny a z pánve odebreme polovinu rajčat naběračkou do syrové směsi
   v mise, prostě polovinu rajčat, dále ještě přidáme bazalkove listy a přidáme těstoviny a řádně promícháme.
5. Připravíme zapékací misku a vše tam nalijeme a zbytek rajčatové omáčky nalijeme na těstoviny a 1 Mozarelu nakrájíme na plátky a obložíme nahoře.
6. A dáme péct na 180°C půl hodiny, ale předem zakryjeme alobalem a 10 minut před koncem sundáme.