Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí nudličky ze zelím a žampiony

Name: Hovězí nudličky ze zelím a žampiony
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g roštěné; 3 lžičky sojové omáčky - já používám Kikkoman, je čistě přírodní; 1/2 - 1 lžičku nastrouhaného zázvoru; 4 lžíce olivového oleje; drcený barevný pepř - podle chuti; 2 lžíce Solamylu; sůl; 1/4 menší hlávky zelí; 8 krémových žampionů mohou být i normální bílé; olej

mysulka

19 názorů

16. 1. 2011 20:29

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 092 kJ / 978 kcal
Bílkoviny	86,10 g
Tuky	58,63 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	180 mg
Sodík	1,11 g
Sůl	2,50 g
Sacharidy	26,49 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Umícháme si marinádu ze sojovky, zázvoru, oleje, pepře a solamylu.
Maso nakrájíme na nudličky a naložíme do marinády na nejnéně na 24h.
Zelí nakrájíme na nudličky a krátce spaříme vroucí vodou. Žampiony oloupeme a nakrájíme na silnější plátky.
Na rozehřátý olej dáme žampiony, chvíli restujeme a přidáme okapané zelí, osolíme, pokapeme trochou sojovky a chvíli opékáme - aby zelí ještě trochu křupalo. Pak vyndáme z pánve a dáme do tepla.
Na pánev přidáme olej, necháme rozpálit a vložíme maso, které jsme ještě před tím osolili. Zprudka opečeme, ze všech stran, pak přidáme zelí se žampiony a ještě prohřejeme.

Podáváme s různě upravenými brambory, nebo s rýží.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (49×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí kližka v zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Hovězí závitky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 90 min

Hovězí nudličky po asijsku s cibulí a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 2×

Mladý hrášek si snadno vypěstujete na zahradě. Děti z něho budou nadšené

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Hodnocení 47×

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít

Komentáře

jahoda

16. 1. 2011 21:15

Mysulko, zrovna jsem dnes na téměř stejný recept s normálním zelím narazila a uschovala k vyzkoušení. Většinou se dává všude kysané, ale toto bude asi chuťově úplně jiné. Vyzkouším co nejdříve a dám vědět.