Sýrová omáčka
Do bešamelové omáčky ochucené sýrem přilijeme smetanu s rozšlehanými žloutky a na závěr přidáme houby podušené na másle. Jemnou omáčku ochutíme petrželkou a muškátovým oříškem. Můžeme ji podávat s těstovinami nebo k rybě či vařené zelenině.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 6 424 kJ / 1 535 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,18 g |
Tuky | 106,25 g |
Vláknina | 7,80 g |
Cholesterol | 735 mg |
Sodík | 1,28 g |
Sůl | 3,17 g |
Sacharidy | 81,67 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Omáčku můžeme přidávat k rybě či vařené zelenině.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 1. 2015 14:17
výborná, výborná záležitost...dělám ji v různých variacích. klidně i s taveným a místo muškát. ořechu špetku kari...vždycky se strašně přežerem...
21. 1. 2015 14:17
výborná, výborná záležitost...dělám ji v různých variacích. klidně i s taveným a místo muškát. ořechu špetku kari...vždycky se strašně přežerem...
14. 8. 2012 12:27
HedvikaK: Děvče, vyzkoušej a pak teprve hodnoť. Je to mňáááám
Já dávám Nivu i hermelín a můžem se upapati
Já dávám Nivu i hermelín a můžem se upapati
14. 8. 2012 12:25
Dobrý den,
omáčku jsem nechutnala ale asi moc dobrá nebude... No, nic proti, ale sýrová omáčka s houbami???
omáčku jsem nechutnala ale asi moc dobrá nebude... No, nic proti, ale sýrová omáčka s houbami???
23. 1. 2012 15:00
omáčka je super, jen jsem zkombinovala eidam s nivou a vyborné, doporučuji
14. 1. 2012 17:18
Právě jsem ji dojedla a nic moc dá se, ale recept nezopakuji.
27. 12. 2010 22:15
s.Lorenzová (neregistrovaný/á) - přidej maminčin recept
27. 12. 2010 22:13
omáčka je dobrá až na to že maminčin recept je lepší no moc mi to nechutnalo
26. 8. 2010 19:28
je to dobrá omáčka ale nechtná k brokolici jinak k těstovinám super?
8. 7. 2009 11:49
Omáčka je vynikající, měli jsme ji jen tak, k těstovinám.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Fit salát
Přidáno před 5 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 10 hodinami
Francouzský toust
Přidáno před 16 hodinami
Batátovo dýňová polévka bez mléka
Přidáno před 17 hodinami
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno 23. 4. 2024 13:54
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno 23. 4. 2024 13:16
Právě bylo uvařeno:
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Brokolicová polévka
Tonja uvařil před 2 hodinami
Inspirace + zdobení jinak I.
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Utopenci - Marcela
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Langoše jednohubky
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Rajčatový salát s hermelínem a šunkou
Jan Nemec uvařila před 4 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
JanaBran uvařila před 4 hodinami
České kynuté buchty
jacky uvařila před 4 hodinami
Domácí chléb (výborný)
KatchaKK uvařila před 5 hodinami
Kuřecí nudličky v pórku
malami uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky
Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere
Sýrové placičky: Jednoduchý oběd nebo rychlé pohoštění připravíme během chvilky
Další recepty
Tématické fráze: recept na sýrovou omáčku bešamelová omáčka se syrem omáčka k tortelinám omáčky recepty syrova sýrová omáčka s těstovinou holandská omáčka pohlreich sýrová omáčka podle pohlreicha recepty na sýrovou omáčku recepty-syrova omacka sýrová omáčka s houbami bešamelová omáčka s nivou sirova omacka bešamelová omáčka pohlreich holandská omáčka recept pohlreich omáčky k tortelinám sýrové recepty omáčka k rybě levna a vyborna syrova omáčka na spagety omačka s nivou
Suroviny: mouka hladká, máslo, sýr tvrdý, mléko, smetana, sůl, žloutek, nať petrželová, ořech muškátový, houby, kmín celý
Sýrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N9z
10 názorů