Bramboráky s kuřecím masem a paprikou

marunda

30 názorů

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

29. 1. 2011 17:24

Bramboráky s kuřecím masem a paprikou, hotovo — hotovo

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 984 kJ / 1 430 kcal
Bílkoviny	36,28 g
Tuky	52,62 g
Vláknina	33,39 g
Cholesterol	538 mg
Sodík	147 mg
Sůl	0,19 g
Sacharidy	188,71 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bramboráky: brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle nebo v robotu. Vodu slijeme a brambory přelijeme horkým mlékem, aby neztmavly.
Vmícháme majoránku, kmín, prolisovaný česnek, sůl, cibuli na kostičky, žloutky a zahustíme hladkou moukou - mícháme.
Na závěr přidáme sníh z bílků a vše pomalu zamícháme( se sněhem je to křupavější a chutnější - to mi poradila tchýně).
Smažíme na pánvi.
Směs k bramborákům: kuřecí nebo vepřové nakrájíme na kousky, dáme do mísy a přidáme 3 lžíce oleje, kari, sůl, paprika a oregáno. Zamícháme a uložíme do chladu.
Cibulky nakrájíme na kolečka, papriky na kostičky.
Maso vyklopíme do rozpáleného oleje a smažíme doměkka. Osolíme a přidáme cibulky a papriky a dusíme, do změknutí zeleniny, přidáme trochu sójové omáčky, aby to mělo tmavší barvu a dobrou chuť. Přidáme trochu vody a zahustíme solamylem. Podáváme k bramborákům.

Poznámka autorky receptu

Je to moc dobré.

Tuto směs na bramboráky lze podávat i k rýži

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (78×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramboráky s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vlajda

Kuřecí minutkový guláš s bramboráčky (jako čína)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

PajaG

Rokytnické kuře s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tygricekj

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

Video Hodnocení 119×

Bramborové knedlíky podle našich babiček

Komentáře

marunda

4. 2. 2021 18:27

Simona Skolakova: to jsem ráda, že chutnalo

Simona Skolakova

4. 2. 2021 12:41

Dnes jsem si vybrala tento recept,ale kvůli té směsi,dělala jsem na pánvi Wok,přidala jsem ještě řapíkatý celer a trošku mražených hub,byla s rýží,moc jsme si pochutnali.

díky

marunda

18. 5. 2012 22:44

Kwacenka:

-Kwacenka-

18. 5. 2012 21:57

marunda: To jo stejne jak v tom slunce seno "Každej den králika ani Pinďa to už nežere"

marunda

17. 5. 2012 21:42

no, to věřím. Ale časem by Ti to taky už lezlo krkem

-Kwacenka-

17. 5. 2012 16:10

marunda:ja bych to mohla pořád jen přítel by mě hnal, když by měl každy den na stole to samé

marunda

17. 5. 2012 08:47

Kwacenka: díky za vyzkoušení. Mně hodně povařená nevadí. Ale čím mín, tím má víc vitamínů, se říká. Tý jo, dala bych si. Už jsem dlouho nedělala

-Kwacenka-

16. 5. 2012 20:40

výborné taky jsem dělala jen jsem přidala rajče a zeleninu jsem nedusila až do měkka. Lepší je, když je zelenina osmažená než rozblemcana

škoda zeleniny..ale jinak vynikající

marunda

23. 6. 2011 22:44

Jani, nápodobně

JanaDorazinova

23. 6. 2011 22:26

marunda: ty brďo, no joo, vidíš? Ale objevil se v komentářích..tak víš, jak to je.

Máš pravdu, večer mám nejvíc času a pak tady slintám, jak bernardýn

marunda

23. 6. 2011 22:24

Jani, recept byl vložen v lednu v půl pátý večer. Tak mi hamba není. To Ty koukáš ve špatnou hodinu na jídlo. Ale nic si z toho nedělej, taky to tak mám. Večer je více času, tak se chodím najíst sem.