Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře po staročesku

sovicka16

6. 7. 2008 17:10

Kuře po staročesku

1 1 kuře

dle chuti sůl

dle chuti citronová šťáva

dle chuti zázvor

60 g 60 g másla

3 dcl 3 dcl vývaru nebo vody

25 g 25 g hladké mouky

250 ml 250 ml smetany

50 g 50 g mandlí

Nutriční hodnoty

Energie	4 924 kJ / 1 177 kcal
Bílkoviny	21,05 g
Tuky	103,15 g
Vláknina	5,75 g
Cholesterol	243 mg
Sodík	107 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	38,23 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuře naporcujeme, osolíme, zakapeme citronovou šťávou, posypeme zázvorem, vložíme do tukem vymazaného pekáčku, zastříkneme vývarem a pečeme pod poklicí v mírně horké troubě doměkka. Během pečení podléváme kuře vypečenou šťávou, případně doléváme vývar.
Měkké kuře vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou, mírně orestujeme, zalijeme vývarem a povaříme.
Nakonec přidáme smetanu, dochutíme solí a citronovou šťávou.
Na talíři přelijeme pečené kuře omáčkou a posypeme opraženými a posekanými mandlemi. Podáváme s bramborovými kroketami, jemným houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

Přidat do oblíbených (16×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Britské kuře

Britské kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 60 min

Řecké kuře

Řecké kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 90 min

Kanadské kuře

Kanadské kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Domácí vegeta z libečku: Kořenící směs nejen do polévky vyjde na pár korun a využijí se i zbytky zeleniny

Komentáře

vybusna

18. 11. 2008 21:11

tu davam obrovsku 1. pouzila som cerstvy zazvor nasekany na male kusocky a dal tomu jedlu bajecnu chut, fantasticky sme si pochutili a rozhodne budem opakovat. sovicka vdaka.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Hříšné řezy II.

Hříšné řezy II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1 60 min

Nejnovější recepty Více

Hovězí rolky ve slanině od Denisky

Hovězí rolky ve slanině od Denisky

Přidáno před 16 hodinami

Pudinkový pohár s ovocem

Pudinkový pohár s ovocem

Přidáno před 16 hodinami

„Žitné“ rohlíky s omládkem

„Žitné“ rohlíky s omládkem

Přidáno před 18 hodinami

Křupavé brambory Videorecept

Křupavé brambory

Přidáno před 21 hodinami

Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem

Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem

Přidáno před 22 hodinami

Variace na Gà Nam Bộ:

Variace na Gà Nam Bộ:

Přidáno 22. 4. 2024 23:54

Právě bylo uvařeno:

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Luciksch uvařil před 7 hodinami

Mrkváčky

Mrkváčky

Luciksch uvařila před 7 hodinami

Těsto na pizzu

Těsto na pizzu

Bretik uvařila před 7 hodinami

Tři pomazánky na chlebíčky a soudečky nebo jednohubky

Tři pomazánky na chlebíčky a soudečky nebo jednohubky

aerdna uvařila před 8 hodinami

Nadýchaný mrkvový dort

Nadýchaný mrkvový dort

Mlsani uvařila před 9 hodinami

Špenátové lasagne s kuřecím masem

Špenátové lasagne s kuřecím masem

Alexandra1 uvařila před 9 hodinami

Hummus pomazánka

Hummus pomazánka

annasmitkova uvařila před 9 hodinami

Pudinkový pohár s ovocem

Pudinkový pohár s ovocem

Moanka uvařila před 9 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Fleep uvařila před 10 hodinami

Mandarinkový koláč s drobenkou

Mandarinkový koláč s drobenkou

Redpelikan uvařila před 10 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

4 foto Hodnocení 15×
Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

4 foto Hodnocení 9×
Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů

Retro okénko: Citrusové želé obalené v cukru stálo kdysi 3 Kčs. Prodává se i dnes, ale můžete si podobné vyrobit i doma

Další recepty

Kuře po selsku

Kuře po senegalsku

Kuře po sicilsku

Kuře po staropražsku

Kuře po španělsku s medem

Kuře po texasku

Tématické fráze: pečené kuře se smetanovou omáčkou pečené kuře po staročesku omáčka k pečenému kuřeti pecene kure se stavou smetanová omáčka ke kuřeti pečené kuře s omáčkou pečené kuře na smetaně stava k pecenemu kureti plnka do kuřete po staročesku kuře po kuře na zázvoru kuřecí maso po staročesku pečené kuře s mandlemi kuře s kroketami kuře se smetanovou omáčkou kuře se smetanovou omáčkou pečené kuře na zázvoru kuře s houskovým knedlíkem omáčka na pečené kuře

Suroviny: kuře, sůl, šťáva citronová, zázvor, máslo, vývar, mouka hladká, smetana, mandle

Kuře po staročesku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RRw