Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer

Name: Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Francouzská
Ingredients: Mušle:; 1 balík slávek; trocha bílého vína; 1 zeleninový bujón; pepř; šťáva z 1/2 citronu; Krabí salát:; 250 g krabích tyčinek; 1 kelímek řeckého jogurtu; 200 g kukuřice; Smetanový špenát:; 400 g listového špenátu; česnekové koření; 1 lžíce olivového oleje; sůl; pepř; 150 g kozího čerstvého sýra; Dále:; česnek na plátky; trocha vlašských ořechů

Hvezdopraska

9 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

10. 3. 2011 16:58

Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 756 kJ / 1 854 kcal
Bílkoviny	89,65 g
Tuky	71,55 g
Vláknina	18,90 g
Cholesterol	197 mg
Sodík	3,25 g
Sůl	7,95 g
Sacharidy	203,32 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do hrnce asi 1 L objem vlejeme půl litru vody, vhodíme bujon a přivedeme k varu. Mušle vysypeme do vroucí vody a 5 minutek vaříme, až se všechny pootevřou.
Pak vlijeme bílé vínko dle chuti a vymačkáme citron, vhodíme pepř. Chvíli mícháme a pak slejeme přes sítko. Je připraveno ke konzumaci.
Krabí salátek:
Nakrájíme všechny tyčky na větší kousky a promícháme s řeckým jogurtem a kukuřicí. Dle chuti opepříme a osolíme. Je to moc dobrá a zajímavá kombinace.
Špenátek:
Podusím chvíli na pánvičce na troše oliv. oleje a okořeníme. Až je špenát hustý, přidáme kozí sýr a ještě chvíli mícháme.

Já pak ještě osmahla na tenké plátky česnek a vlašské ořechy (zbytek z vánoc a vmíchala do listového špenátu. Vypadá to moc zajímavě a nevšedně.

Poznámka autora receptu

K mušlím se výborně hodí omáčka česneková od Hellmanns. Po vyloupnutí masíčka jsme je do ní namáčeli:-)

Krabí salátek: můžeme do něj přimíchat i zbytek rýže a je to moc dobré. Dávám to tak přítelovi do práce:-) A moc mu to chutná.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (6×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mušle na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 17 min

Mušle na cideru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Mušle a krevety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jana Veverova 30 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 18×

Na co je dobrá kurkuma a jak ji zařadit do jídelníčku? Oblíbené koření krásné barvy prospívá zdraví

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

dennini

13. 8. 2011 15:57

tyyyy jo, na pripravu musli tolik vody....me v Belgii ucili, ze na 2kg musli jde max 1 dl vody

Hvezdopraska

11. 3. 2011 12:01

to byl mejdan pro mýho přítele. Slavili jsme svátek

Fantom

11. 3. 2011 12:00

+ to ale musel být mejdan

nebude další

Hvezdopraska

11. 3. 2011 10:20

já právě kupuji ty v Tescu- jsou malinko předvařené, očištěné a tím pádem trošku pootevřené. Tam je jistota, že se neotrávíte

marcik

11. 3. 2011 10:17

pěkný receptík+

. jen bych chtěla dodat, že mušle které se samy neotevřou při varu, tak je nikdy násilně neotvíráme(jsou zkažené) a taky je dobré vytrhnout z mušlí po otevření takové zelené nitě, něco jako tráva

Hvezdopraska

11. 3. 2011 09:58

Ahojky, musím se přiznat, že jsem se bála, co mě v mejlíku čeká za hodnocení. Bála jsem se, že se mé recepty nebudou líbit. Chodím se na Vaše recepty koukat už dlouhou dobu a vždycky tady hledám inspiraci. Až včera jsem si řekla, že bych se také chtěla zapojit. Moc děkuji za nejmilejší uvítání a moc se těším na sdílení mňamek

Přeji krásný den

clupmi

10. 3. 2011 19:27

No mušle jak mušle, na ty jsem zatím odvahu nedostal. Ale to víno!!!!!

Uděluji milión bodů!!!!

http://clupmi.blog.cz

Bibinka

10. 3. 2011 18:07

Hvězdopraško, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového a dalšího člena a přeji, aby se ti tu líbilo a našla si spousty inspirujících a dobrých receptů