Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)

Z vietnamských restaurací známé a oblíbené jarní závitky si můžete udělat i doma. Potřebné suroviny koupíte ve vietnamských prodejnách potravin. Směs zeleniny a mletého masa zabalíte do rýžového papíru a osmažíte dozlatova.

Hodnocení receptu je 5,0 (55×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 70 min Doba tepelné úpravy: 10 min

80 min (70 min příprava + 10 min tepelná úprava)

17. 2. 2011 21:16

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Rýžové nudle miến a rýžový papír bánh đa nem běžně seženete u našich vietnamských obchodníků s potravinami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Anna

18. 9. 2013 14:54

Mě by zajímal recept na tu omáčku, která je na titulní fotce za závitkami. :-)):-?
V restauraci ji k závitkům podávají - čerstvou - a je výborná, naopak jsem zkusila koupit už hotovou (Omáčka na jarní závitky) a ta teda nebyla nic moc...
Díky

Terka

10. 9. 2013 19:44

Taky se na ně chystám :) Co vím o použití piva je to, že potom :-)prý dostanou lepší barvu, nazlátlou :)

mája13

16. 4. 2013 20:23

Dávám bod. :yes:
Jsem Vietnamka, takže vím, jestli je to správně nebo ne. I když my to děláme spíš s krkovicí, a nedáváme tam glutasol, ale jen sůl. Jinak, VELKÁ pochvala! :-)

Milan

31. 3. 2013 11:41

Ještě doporučuju udělat si omáčky na namáčení závitků, sladkou a chilli. Do misky trochu vody, trochu kečupu, na jemné plátky nasekaný česnek, lžíci magi. Nechat odležet. Do ostré verze samozřejmě chilli.

JanaDorazinova JanaDorazinova

1. 12. 2012 17:16

:yes::yes::-O:-p

Vé.

1. 12. 2012 17:10

Mm, už se mi zbíhají sliny. Jednou jsme byli v zahraničí pozvaní na večeři k jedné vietnamské rodině a tam jsme to jedly a bylo to opravdu výborné, ale nikde nebyl recept, ale to asi proto, že to znám pod jiným názvem "lumpie". Zkoušela jsem improvizovat, ale nebylo to ono. Určitě vyzkouším! :)

Macicek

8. 6. 2012 19:00

Uděluji bodík ;-)

vera1234

22. 4. 2012 09:19

vynikající plním náplní podobné leču:yes::yes:

dexulka

26. 1. 2012 21:14

Dobrý den,Váš recept mne inspiroval využít konečně rýžový papír,který mám doma již nějaký ten pátek.Trošku jsem upravila ingredince náplně dle domácích zásob - mrkev,květák,brokolice,cibulka a uzenou krkovici :-)K výsledným závitkům jsem vyrobila po domácku sladkokyselou pikantní omáčku a byla to doborota :-p Děkuji za inspiraci a přidávám bodík i foto :yes:

pidiprd

10. 11. 2011 21:36

Závitky jsou výborné,vyzkoušela jsem je udělat místo v oleji,tak upéct v troubě a jsou taky mooooc dobré:yes:

Vendulkina

27. 10. 2011 23:02

Budu to muset taky co nejdřív zkusit. Závitky miluju, úplně tady slintám. :-p:-)):-)) A dávám Bod:yes:

Markéta

27. 10. 2011 21:50

ano, takové závitky dělávám já a to mám recept od táty, kterfý je z VN. jen místo kedlubny dávám sojové výhonky. :-p

Standa

11. 6. 2011 08:50

Recept mám stejný,akorát ještě přidávám sladké chili.

Eliza Eliza

26. 5. 2011 22:18

Mya:děkuji za informaci.:yes:

Mya

26. 5. 2011 21:54

Dává se tam teda ne sojová omáčka ale rybí omáčka, ale protože každý druhý Čech je hrozná fajnovka. Proto po přičuchnutí k rybí omáčce se ji neopováží použít v jídlu, které by si měl pak strčit do pusy. Ale já to doporučuju. Ani nepoznáte, že tam je a přece to jídlo bude lepší. Jinak ty tři poslední ingredience seženete pohodlně v Kauflandu. Já to tam bežně kupuju a jsou nezávadné :-) I když ten papír oproti našemu je o dost tlusčí. Asi našinec si myslí o Evropanovi, že by to neuměl s tím naším, jelikož je hrozně tenký, tak to udělali tak tlusté.

1 2 3 4

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: jarní závitek jarní vietnamské závitky recepty vietnamské závitky čínské závitky závitky nem nem rán jarní rolky závitky recept jarni rolky recept asijské závitky omacka na jarní závitky nem vietnamske jarni zavitky závitky závitky nem závitky nem recept závitky nem rán rýžové závitky jarni zavitky omacka

Suroviny: maso mleté, vejce, mrkev, kedlubna, cibule, sůl, omáčka sojová, pepř mletý, jidášovo ucho, nudle rýžové, papír rýžový, olej, pivo světlé

TopRecepty.cz

Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Amj3