Sýrová pomazánka Gran Moravia

Name: Sýrová pomazánka Gran Moravia
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g taveného sýru Oro di Moravia; 50 g čerstvého másla; 50 g sýru Gran Moravia; pažitka

Colombo65

10 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

29. 4. 2011 21:27

Sýrová pomazánka Gran Moravia, Sýrová pomazánka Gran Moravia — Sýrová pomazánka Gran Moravia

Přidat fotku

150 g 150 g taveného sýru Oro di Moravia

50 g 50 g čerstvého másla

50 g 50 g sýru Gran Moravia

pažitka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 335 kJ / 1 036 kcal
Bílkoviny	67,85 g
Tuky	83,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	218 mg
Sodík	2,00 g
Sůl	4,50 g
Sacharidy	4,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V misce smícháme tavený sýr s čerstvým povoleným máslem (tzn. pokojové teploty) a nastrouháme si na velmi jemném struhadle extra tvrdý sýr parmazánového typu Gran Moravia. Nastrouhaný sýr přidáme do promíchané směsi másla a taveného sýra a lehce promícháme, aby došlo k propojení všech ingrediencí v celistvou poněkud hustější hmotu.
Pro barvu a lehké osvěžení chuti přidáme na jemno nakrájenou pažitku. Podáváme zdobené snítky pažitky a kapkou pikantní paprikové pasty na kousku čerstvého chleba jako chuťovku k vínu.

Poznámka autora receptu

V Brně je na ul. Radnické nově otevřená prodejna sýrů Litovelské sýrárny Orero produkující sýr Gran Moravia a je tam opravdu netradiční sortiment nejen tohoto sýru, ale i jiných italských sýrů. Kupuji zde pravidelně čerstvé máslo v ceně 120,-Kč/kg. Tavený sýr je velmi výrazné vůně a chuti a balení 150g je za 24,-Kč.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sýrová pomazánka s tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 10 min

Vaječno-sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ledova_Kralovna

Sýrová pomazánka s porkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pajaja 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience

25 receptů

25 receptů na pohoštění: Nechte se inspirovat nápady na zdobení jídel pažitkou

Pěstování salátových okurek je hračka: Sázejte s odstupy, nezalévejte studenou vodou a velká sklizeň vás nemine

Komentáře

1. 3. 2013 13:42

A vážně je ten taveňák fajn? Chodím tam pro syrovátku, taveňákům se ze zásady vyhýbám... Díky

Colombo65

18. 9. 2011 21:32

Coolich:
... já nekecám, co je dobrý to je dobrý a díky za pozitivní hodnocení. Ten obchod je fakt fantastický a jak to tam voní.

Coolich

18. 9. 2011 21:21

kruci, se mi to po delší době nicnedělání odhlásilo...už je tam ten bod připsanej

Coolich

18. 9. 2011 21:19

Tak toto je naprosto famózní vynikající pomazánka! V pátek jsem se hecnul a cestou z Lesné na lont udělal menší zajížďku do centra (v tom krámku by se dal utratit ranec peněz, ale byl jsem tvrďák a zakoupil pouze 2 krabičky těch tavených + 100g pytlík strouhaného), dnes jsem umíchal a olizovali jsme se až za ušima

A naštěstí díky velkému množství zbylo i na zítřejší večeři. Tož díky za skvělý recept i za tip na bezva sýrovou prodejnu (musím někdy navštívit i ten sýrový krámek na Minské) a rozhodně bych přidal i víc než jen jeden + bod