Chléb s pěti druhy semínek
Suroviny
Porce: 17 padesátigramových krajíčků
Nutriční hodnoty
Energie | 10 930 kJ / 2 612 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 78,18 g |
Tuky | 68,24 g |
Vláknina | 20,00 g |
Cholesterol | 75 mg |
Sodík | 4,91 g |
Sůl | 12,21 g |
Sacharidy | 411,35 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Uvedený postup platí pro Bread Bakery Panasonic SD-253.
Uvedené hmotnosti platí při použití originální přiložené odměrky.
Výtěžnost těsta je 191,54
Hmotnost po upečení: 850,00 gramů
Ztráty pečením: 11,2 %
Výtěžnost hotového výrobku vyšla na 170
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
22. 3. 2011 22:45
22. 3. 2011 22:35
22. 3. 2011 22:27
http://miric.unas.cz/2011/03/Chleb-s-peti-druhy-se...
a doufám, že vám to bude hned jasnější (když to pochopí i učni 1. ročníku?)
22. 3. 2011 22:12
22. 3. 2011 20:52
22. 3. 2011 20:45
22. 3. 2011 16:49
clupmi: Jinak recept je fajn, jen já a takové skratky..to nejde moc dokupy.
22. 3. 2011 13:31
22. 3. 2011 13:28
22. 3. 2011 13:20
22. 3. 2011 13:07
No, neviem, pokiaľ nie som profesionálny pekár, tak uvedené údaje sú pre človeka zbytočné. A recept sa stáva dosť neprehľadným.
22. 3. 2011 12:18
22. 3. 2011 12:16
Např. je li obsah droždí v těstě 12% je to určitě špatně. Podobně např. 22 % soli je také určitě chyba.
Stejně tak mají velkou, okamžitou vypovídací schopnost o výtěžnosti. viz: http://miric.unas.cz
22. 3. 2011 12:14
22. 3. 2011 12:07
Clupmi, trochu mi to připomíná šifrovanou zprávu kontrarozvědky.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou
Přidáno před 10 hodinami
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno před 23 hodinami
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno 28. 4. 2024 08:42
Banana split
Přidáno 28. 4. 2024 08:42
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno 27. 4. 2024 19:17
Právě bylo uvařeno:
Krkovice v domácím leču s bramboráčky
www.anka@ uvařila před 46 minutami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Moanka uvařila před 2 hodinami
Polévka krémová z květákových listů
Edibara uvařila před 7 hodinami
Krémová žampionová polévka
Edibara uvařil před 8 hodinami
Kuře na rýži
uhor13 uvařila před 8 hodinami
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Tonja uvařila před 11 hodinami
Ořechový moučník
Lenca44 uvařila před 11 hodinami
Výborné kynuté těsto
KarelDvorsky uvařila před 13 hodinami
Babiččiny lívance
Listicka129 uvařila před 14 hodinami
Luxusní brownies
eliska.melichova22 uvařila před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: seminka do chleba semínka na chleba hořký mák "hořký mák" semínka na pečivo jaká semínka do chleba semínka k jídlu semena do chleba jaká semínka přidat do chleba semínka druhy semínka v chlebu semínka na chléb seminka chleba slaný chléb s rozinkami seminka do na chleba chléb ze semínka od seminka chlebu výtěžnost těsta druhy chleba v prášku dýňová semínka chléb
Suroviny: droždí instantní, mouka pšeničná, cukr, máslo, mléko sušené, sůl, voda, kmín celý, semínka sezamová, semínka dýňová, semínka maková, semínka slunečnicová,
Chléb s pěti druhy semínek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9pyJ
31 názorů