Kuřecí stehna nejen na víkend

Anna Kocikova

20 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

25. 3. 2011 20:01

Kuřecí stehna nejen na víkend, podáváme s rýží,bramborem,přelité vypečenou šťávou a sypané bylinkami — podáváme s rýží,bramborem,přelité vypečenou šťávou a sypané bylinkami

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	63 kJ / 15 kcal
Bílkoviny	0,25 g
Tuky	0,50 g
Vláknina	1,25 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu (já mám plynovou) si zapneme na nejvyšší stupeň.
Pórek omyjeme, zbavíme nažloutlých nebo povadlých listů - pokud jsou a nakrájíme na kolečka.
Přes noc namočené hříbky vymačkáme z vody a na dně pekáčku společně s nakrájeným pórkem, trochou soli, pepře a kmínu vidličkou nebo prsty promícháme.
Přilijeme 2 deci vody a na takto připravenou směsku poklademe umytá, osolená, okmínovaná kuřecí stehna, která ještě pokapeme olejem.
Přiklopíme druhým dílem pekáčku - pokud nemáme, zakryjeme alobalem a dáme do předehřáté trouby na 30 minut na 3/4 výkon(asi 200°C) bez odkrytí péct.
Pak troubu ubereme na poloviční výkon (tj.asi 170°C), poklop nebo alobal odstraníme. Podíváme se, kolik je vypečené šťávy - můžeme ještě 1 deci vody dolít a dalších 20 minut za občasného přelití výpekem dopečeme do křupavé kůrky.
Na talíři posypeme nadrobno nasekanými bylinkami, můžeme přizdobit čerstvou zeleninou a podáváme s rýží nebo různě upravenými bramborami.

Poznámka autorky receptu

Vypečená šťáva je přírodní, pokud má někdo rád hustější, může stehna dát na teplé místo, šťávu slít do rendlíčku, v 1 deci vody rozmíchat zarovnanou kávovou lžičku škrobové moučky(Solamylu), šťávu uvést do varu, rozmíchaný škrob přilít a 1 minutu povařit. Pak si šťávu dochutíte dle své potřeby.

Dobrou chuť:-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (27×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečené kuře na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

xpetrax

Kuřecí stehna na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska

Hořčicová kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

Komentáře

Anna Kocikova

1. 4. 2011 14:04

Mysulko,děkuji

mysulka

30. 3. 2011 11:30

moc pěkné

Anna Kocikova

29. 3. 2011 07:56

Evi děkuji

Tato kombinace masa ať už je jakékoliv s hříbky nikdy nezklame

eva hubova

28. 3. 2011 23:53

Kuře+houby

+14

Anna Kocikova

26. 3. 2011 11:37

Daniella O.:Mám tady také některé své recepty,které jsou si podobné

myslím,že to nikomu vadit nebude,pokud své další dobrůtky tady uvedeš

Anna Kocikova

26. 3. 2011 11:34

Všem moc děkuji za kladné hodnocení tohoto receptu a za milé komentáře k fotografiím

Opravdu mě to velice potěšilo

zizala (moderátorka)

26. 3. 2011 10:40

Jo, kuřátko a houby, to je vždycky dobrá kombinace

Fotka je moc hezká

Ivana79

26. 3. 2011 10:38

Anička,krása

a dobrota k tomu

maris

26. 3. 2011 09:12

Aničko -

a máš krásné fotky

+10

misza

26. 3. 2011 08:58

spagetka

26. 3. 2011 04:23

Daniella O.

25. 3. 2011 23:28

Souhlasim s Cokoladkou, krasne provedeny postup a vyborne papanicko

. Mam par receptu, ktere jsou mnohdy podobne jiz uvedenym, ale je jiny postup pripravy nebo odlisnost v ingrediencich. Vaham, jestli vlozit pouze fotografie s popisem nebo odlisny recept...