Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hebká hustá čokoládová poleva

Čokoládovou polevu potřebujeme v kuchyni každou chvíli, proto se hodí mít její přípravu v malíčku. Naučte se s námi lesklou a hebkou domácí polevu, díky které vaše dorty a zákusky budou vypadat dokonale.

Hodnocení receptu je 5,0 (84×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

srettka

83 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

1. 4. 2011 09:06

Hebká hustá čokoládová poleva
srettka

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Nutriční hodnoty

Energie6 494 kJ / 1 552 kcal
Bílkoviny17,40 g
Tuky113,40 g
Vláknina15,60 g
Cholesterol 250 mg
Sodík 93 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy107,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  5. TIP Dokonalá čokoládová poleva

Poznámka autorky receptu

Inspirace s menší vlastní úpravou z dortománie. Poleva je jemná, pružná a velmi chutná.

vynikající andělský perníkový korpus od bibinky:

http://www.toprecepty.cz/recept/3606-andelsky-nady...

na mřížkovou ozdobu využita patchworková pomůcka Diamant-nátlačná mřížka viz odkaz

http://www.dekordort.cz/product/patchwork-vytlacov...

Uvařeno (6×)

Přidat do oblíbených (706×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Cocoska

27. 1. 2014 20:10

srettka:chutná velice a všichni chválí, jak je krásně lesklá - o víkendu jsme měli návštěvu a dneska jsem brala zbytek do práce a všechny ženský chtěly recept hlavně na polevu;-):yes::-K

srettka

27. 1. 2014 09:31

Cocoska:potěšení na mé straně:-) ať se daří a chutná:-K

Cocoska

26. 1. 2014 21:16

Včera jsem tímto skvostem polila Míša řezy a taky už jinou polevu dělat nebudu:yes::yes::yes:
Zpočátku se mi zdálo, že jsem něco udělala špatně, konzistence byla hodně řídká, nevěděla jsem, jak dlouho čekat, tak asi po dvou hodinách jsem to tam nalila, mohla jsem možná ještě chvíli počkat, ale v lednici přes noc to ztuhlo nádherně. Není to ta křupavá tvrdá čokoláda, je krásně polotuhá, úplně přesně jak jsem si ji představovala. Díky srettko za recept:-K:yes::yes:

srettka

20. 10. 2013 15:55

susu:to chce vyzkoušet, já to ještě nedělala. Do pudinkového máslového to jde v poho:-)

susu

19. 10. 2013 23:10

Nevíte prosím jestli by to šlo i z bílé čokolády (pokud ano, tak co dát místo kakaa?), eventuelně nezáte někdo recept na bílou polevu, co by vypadala takhle pěkně? Děkuji :)

senky senky

18. 5. 2013 21:12

Vynikající:yes::yes: použila jsem nahttp://www.toprecepty.cz/recept/25694-tvarohova--f... a moc se těším na kombinaci hořké polevy a salkotvarohového krému:-):-*

Moncik

11. 12. 2012 13:12

srettka: Jasny, chapu ;-)

srettka

11. 12. 2012 12:17

Moncik:vzhledem k tomu, ze neni dostatecne tuha, ale pruzna, tak bych to na drobne cukrovi s ohledem na skladovani, aby se poleva neposkodila, tak bych to nedala. tady je lepsi tradicni cokolada. tohle je spis na rezy, dorty, do poharu a tak;-)

Moncik

11. 12. 2012 10:10

Ta vypadá luxusně ! :yes: Tak mě napadlo - na zdobení cukroví by to asi nešlo že? :-? Nebo máte na cukroví nějakou podobnou? Děkuju za info

srettka

30. 10. 2012 20:19

Pájína:uf:-O to se mě ulevilo:-8:-)) néé, vím, že je fajn,však je od cukrářek šikouných;-)

Pájína

30. 10. 2012 19:35

Nejdřív jsem myslela, že se zblázním při míchání kakaa :D, pak mě všichni strašili, že to nestuhne, ale nakonec - je úžasná! Není to přehnaně sladké, tvrdé ..je dokonalá! :-)

hudaska1

23. 8. 2012 14:40

včera jsem pekla www.toprecepty.cz/recept/3606-andelsky-nadychany-pernik/ a použila jsem tuto polevu :-p skvělý moučník :yes:

LENNNA

6. 7. 2012 11:47

Nejlepší poleva, co jsem kdy zkusila! :yes:

misza misza

22. 4. 2012 10:09

Poleva je skvělá :yes: Doporučuji :yes: +40

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

14. 4. 2012 10:14

Milé dámy,včera jsem tuhle polevu dělala,ale protože jsem líná tak jsem prostě čokoládu nalámala na dílky a vrazila ji postupně do šlehačky s kakaem a za mírného ohříváni na nejmenším plameni sporáku postupně rozpustila všechny dílky. Pak jsem ji odstavila a za občasného promíchání asi za 7 -8 minut použila na Sacher dort ! Naprosto báječná a měkká.:-*Jo a na dort jsem si upravila poměr na 100 gr čokolády,protože na dort to je až moc!;-) Na koláč potřebujete celou dávku /velký klasický plech.

1 2 3 4 … 6

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: čokoládová poleva se smetanou cokoladova poleva ze smetany cokoladova poleva ze slehacky poleva ze šlehačky a čokolády nejlepsi cokoladova poleva poleva z hořké čokolády poleva ze šlehačky čokoládová poleva tekutá čokoládová poleva poleva z cokolady a smetany čokoládová poleva z čokolády mekka cokoladova poleva čokoládová poleva na buchtu čokoládová poleva měkká poleva ze smetany a cokolady čokoládová poleva z hořké čokolády ganache poleva poleva ze smetany cokoladova poleva smetana čokoládová poleva tekutá

Suroviny: smetana ke šlehání, kakao hořké, čokoláda hořká

TopRecepty.cz

Hebká hustá čokoládová poleva

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rElp