Zemplínsky koláč

Zemplínský koláč se na východním Slovensku připravuje na svátky, svatby i hostiny. Tento bochánek s lehce sladkou chutí připravíme velmi snadno v domácí pekárně. Podávat ho můžeme s medem a marmeládou, nebo s velikonoční hrudkou či šunkou.

tejaja

7 názorů

3. 7. 2011 08:03

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kynutý se švestkami ... koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 160 min

Komentáře

JanaDorazinova

3. 7. 2011 12:36

tejaja: Jooo!! To už jsem někde viděla!! Díky, Terezko

, to se hodí

spagetka

3. 7. 2011 10:36

Taky mi připadá známý

, upeču ho v troubě ve formě na chlebíček

tejaja

3. 7. 2011 10:26

rebeka: rebi jemne sladko, môžeš ho pomastiť maslom, marmeládou, medom...
Janka. kľudne môžeš použiť aj smotanu
U nás sa predávajú hotové pred Veľkou nocou v obchodoch, na vrchu sú trocha poprepletané, ale v pekárni to nevadí, chuť je presne rovnaká ako v obchode.
Takto vyzerá zemplínsky koláč v obchode :
http://www.gros.sk/images/zemplinsky%20kolac%20mli...

mimosa

3. 7. 2011 10:14

Myslím,že je to něco,jako se u nás dřív prodávala taková vysoká buchta .Bývala ve zlaté folii,něco jako Babeta.

JanaDorazinova

3. 7. 2011 10:03

rebeka: myslím, že sladce, jde tam 50g cukru.

JanaDorazinova

3. 7. 2011 10:03

Terezko, program TOAST nemám, tak asi program kynutý koláč, nebo tak něco, že? A ještě dotaz..místo sušeného mléka, šla by použít smetana do kávy? Já jsem to koupila kvůli kámošky, sami to nějak nepoužíváme, tak abych to spotřebovala.