Křehké koláčky bez kynutí i DIA
Koláčky se už celé generace řadí mezi velmi oblíbené moučníky, zejména pokud mají správný poměr těsta a náplně. Zkuste si křehké drobné pečivo podle osvědčeného receptu našich babiček, třeba v DIA verzi. Koláčky nekynou, ale díky droždí budou nadýchané.
Suroviny pro 2 plechy
2 plechy
Nutriční hodnoty
Energie | 6 343 kJ / 1 516 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,18 g |
Tuky | 69,70 g |
Vláknina | 8,46 g |
Cholesterol | 216 mg |
Sodík | 560 mg |
Sůl | 1,38 g |
Sacharidy | 185,78 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Měla jsem jen tvaroh - spotřebovala jsem ho 250 g.
Pro DIA lze lehce "pocukrovat" sušeným mlékem smíchaným se sypkým sladidlem, nejlépe stévií.
Dělala jsem malinké koláčky (průměr 35 mm), bylo jich cca 80 ks = na 2 plechy.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 1. 2017 19:07
http://www.toprecepty.cz/recept/42531-svatebni-kol...
http://www.toprecepty.cz/recept/45426-skoricove-ko...
Ale radila bych Ti, aby sis předem pár koláčků upekla na zkoušku, než budeš péct ve větším.
25. 1. 2017 15:20
25. 1. 2017 15:06
25. 1. 2017 14:43
25. 1. 2017 14:41
2. 1. 2016 00:10
300 g hladké mouky, 3 lžíce cukru, 1 sáček suš. droždí ( to s tím modrým ptákem ), 130 ml vlažného mléka, 1 vejce, 100 g vlahého másla, špetku soli
- vše vymíchat v míse, nechat 1hod. kynout, plnit podle chuti, peču na 175 °na prostředním roštu. My rádi s tvarohem a jahod.marmeládou , na těch 9 ks prasknou dva tvarohy ve folii, na víkend asi udělám s ořechovou..
PŘÍLOHY
DSC_3812.jpg
Uživatelský avatar
mikori*
Příspěvky: 1422
Registrován: Pát 22. Úno 2008 16:45:43
28. 6. 2014 15:12
20. 11. 2012 19:12
27. 1. 2012 13:48
26. 10. 2011 11:24
J.D. (neregistrovaný/á)- děkuji a jsem ráda, že chutnaly.
25. 10. 2011 07:30
30. 7. 2011 20:08
Zdobila jsem povidly a poctivě půl na půl obalené v cukru a bez
Dokonce ani ruce jsem si nepopálila a to se mi při pečení stává běžně. Jako důkaz přikládám foto,pokud nevadí . A jasně bodík
5. 6. 2011 21:06
Ano, koláčky nenakynou, zůstávají tak velké, jaké je uděláme, ale droždí způsobí takové nadýchnutí těsta - není to hutná placka. A našim dětem i známým moc chutnají.
4. 6. 2011 11:04
právě sem dodělala koláčky dle vašeho receptu a bohužel se jim nedá říkat koláčky, ale placičky, protože vůbec nevykynuly Na chuť nejsou nejhorší, ale bohužel mi tento recept asi nesedí, takže se vracím k jinému Je mi to líto, ale je to tak
29. 5. 2011 23:02
PET lahvičko, nic si z toho nedělej, já se o troubu také vždy popálím, u mne už to patří k pečení čehokoliv. A jsem ráda, že Ti koláčky chutnaly i po uležení - já to nikdy nestačila zjistit, neb nezbyly.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kousky v zakysaném těstíčku
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Přidáno před 9 hodinami
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Přidáno před 11 hodinami
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Přidáno před 19 hodinami
Sladký kuskus s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno před 20 hodinami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Přidáno 17. 3. 2024 17:09
Právě bylo uvařeno:
Zapékané těstoviny
Kamil@ uvařila před 3 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Kamil@ uvařila před 3 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
MaminkaVladuska uvařila před 3 hodinami
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
HolyBee uvařila před 6 hodinami
Šťouchané brambory
Alenka87 uvařila před 6 hodinami
Hradecká pomazánka
Saratice uvařila před 7 hodinami
Bramboračka
Kacasek25 uvařila před 7 hodinami
Cuketový krém s mrkví
annaval uvařila před 7 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
olivka uvařila před 8 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
Rosvi uvařila před 8 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Gastro glosa: Stane se vítěz Peče celá země Vojta novým Maršálkem? Nabízí se to, ale možná se dočkáme šoku
Široká nabídka produktů pomůže zákazníkům Tesco prožít veselé Velikonoce
Čím naplnit moučníky? Každému chutná něco jiného. Jak připravit dokonalé náplně, aby byly naše buchty a koláče neodolatelné
Další recepty
Tématické fráze: krehke kolacky křehké svatební koláče koláčky bez droždí křehké svatební koláčky posvícenské koláče bez kynutí krehke kolacky bez kynuti dia koláčky kolacky bez kynuti posvícenské koláče nekynuté koláčky bez kynutí potřená máslem.rumem a cukrem recepty dia koláče rychlé koláčky bez kynutí svatební koláčky bez kynutí koláče bez kynutí křehké svatební koláčky recept svatební koláče bez kynutí kolace bez drozdi dia recepty svatební koláčky dia recept na křehké koláče
Suroviny: mouka polohrubá, tuk, droždí čerstvé, sladidlo, mléko, žloutek, kůra citronová, sůl, povidla švestková, máslo, rum, cukr moučkový
Křehké koláčky bez kynutí i DIA
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rgZL
28 názorů