Polévečka z anglické slaniny

Name: Polévečka z anglické slaniny
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 litry
Ingredients: 150-200 g libovější anglické slaniny; 2 hrsti malých bílých fazolí; l hrst rýže (může být i zbylá); 1 větší mrkev; 1 malá cibule; 2 lahůdkové cibulky; 1 malou konzervu hrášku; 5 stroužků česneku; libeček; 1 kostka kuřecího vývaru; 1 lžička Vegety; 1 lžička oregána; 1/2 lžičky tymiánu; pažitka (petržel); sůl; pár kapek olivového oleje

Bibinka

7 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

30. 5. 2011 12:56

Polévečka z anglické slaniny, Polévečka z anglické slaniny — Polévečka z anglické slaniny

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 247 kJ / 1 493 kcal
Bílkoviny	10,73 g
Tuky	148,08 g
Vláknina	13,25 g
Cholesterol	123 mg
Sodík	3,95 g
Sůl	9,85 g
Sacharidy	25,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibulku si nakrájíme nadrobno spolu s bílou částí lahůdkových cibulek a dáme jí na olej a polovinu anglické slaniny na čtverečky osmažit.
Přidáváme nastrouhanou mrkev, fazole, rýži (pokud není vařená), česnek na plátky, oregáno, tymián, zalijeme kuřecím vývarem a vaříme.
Až začnou fazolky měknout přidáme rýži, libeček, Vegetu, sůl a dovaříme do měkka.
Ke konci varu dáme druhou polovinu pokrájené anglické slaniny a pažitku.

Poznámka autorky receptu

Jsem už známá oblibou polévek v naší rodině a velmi často improvizuji zrovna tak tuto polévku o které má polovička řekla, že je výjímečně dobrá a to teda je-mohu potvrdit!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Polévečka jedna báseň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 55 min

Dvoukapustová polévečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 40 min

Dvou-celerová polévečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 14×

Jak připravit kaldoun a co se pod tímto tajemným názvem skrývá

Video Hodnocení

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Hell’s Kitchen Česko se chystá na obrazovky Novy: Vítěz dostane dva a půl milionu korun a práci u Kašpárka, říká producent

Komentáře

Bibinka

3. 6. 2011 22:22

romča:jestli sis nevšimla, tak je v ingrediencích napsáno pár kapek oleje

, aby se ta anglická neškvařila na sucho. Mastná nebyla vůbec, měla jsem libovější anglickou a v polévce jí také doporučuji-tak že je to v pohodě

romča

3. 6. 2011 21:10

To teda musí být šíleně mastný, anglická a do toho ještě olivový olej a první část anglické ještě na oleji

ivulinka

30. 5. 2011 19:58

Bezva polévka

Jenny

30. 5. 2011 16:20

Anna Kocikova

30. 5. 2011 15:51

Krásná voňavá polévečka

Bibinko já bych ještě pár kostiček anglické osmahla jen tak na závěrečné posypání

ale to už si hodně vymýšlím,viď

cathleen (moderátorka)

30. 5. 2011 13:50

Bibi, tahle polívečka musí vonět až k sousedům!

Přesto, že je jednodušší, i tady bych přivítala fotky postupu (jak jsme se o tom nedávno bavily pod tvou roládou z krůty a já už ti pak neodepsala) - s fotkami postupu je recept hezčí, dokonalejší, a ne každý je zběhlý ve vaření. Spousta lidí se podívá na fotky z procesu ráda

První bodík!