Lehký salát z ledového salátu

Name: Lehký salát z ledového salátu
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 hlávka ledového salátu (může být i hlávkový); 4-5 lžic octa; 3 lžíce cukru moučka; 500 ml vody; 1 špetka soli; olivový olej

Naprostá klasika a nejběžnější způsob přípravy ledového či hlávkového salátu. Kouzlo tkví právě ve správném namíchání poměrů octa, cukru a soli. Každému chutná něco jiného, svou chuť si musíte najít sami.

Danielle18

8 názorů

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min

5 min (5 min příprava)

19. 8. 2011 23:40

1 hlávka 1 hlávka ledového salátu (může být i hlávkový)

4-5 lžic 4-5 lžic octa

3 lžíce 3 lžíce cukru moučka

500 ml 500 ml vody

1 špetka 1 špetka soli

olivový olej

Nutriční hodnoty

Energie	1 742 kJ / 416 kcal
Bílkoviny	7,00 g
Tuky	1,00 g
Vláknina	7,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	554 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	91,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Salát omyjeme a natrháme na menší kousky, které dáme do mísy.
Do nádoby dáme vodu, ochutíme octem, cukrem a solí a dobře rozmícháme.
Jak připravit salát se zálivkou
Postupně ochutnáváme, ať to není ani kyselé, ani sladké - prostě podle vlastní chuti.
Zálivku nalijeme na salát a promícháme.
Nakonec zakapeme olivovým olejem a dáme na chvíli vychladit do ledničky.
TIP Hlávkový salát v naší kuchyni

Poznámka autorky receptu

Děláme ho hlavně v létě, je výborný jako příloha k hlavnímu jídlu, nebo i samostatně.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (52×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky Videorecept

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 15 min

Lehký ledový salát s rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 20 min

Lehký rýžový salát s ledovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Dajda 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 46×

Jak snadno vyprat hlávkový salát? Oblíbená listová zelenina nejlépe chutná, když je čerstvá a svěží

Polévka z hlávkového salátu je jemná díky smetaně, lehce kyselá po citronu, voní koprem a s opečenou slaninou chutná božsky

Hodnocení 18×

Hlávkový salát v mnoha druzích si můžeme dopřát celoročně. Jeho výživové vlastnosti jsou pro nás příznivé

Komentáře

ctomala

13. 12. 2022 13:34

Mírná úprava, uzený špek nakrájím na kostičky, seškvařím, horký naliju na zálivku, tuto před podáváním převařím a nechám vychladnout a zaleju natrhaný salát se špekem.