Fíkový závin

vseumel

8 názorů

Doba přípravy 80 minut i s pečením

80 minut i s pečením

25. 10. 2011 14:49

Křehké těsto:

250 g 250 g hladké mouky

125 g 125 g másla

špetka špetka soli

žloutek

asi 2 lžíce 2 lžíce vlažné vody

Náplň:

150 g 150 g sušených fíků

2 2 střední jablka

50 g 50 g vlašských ořechů v celku

cukr krystal

Nutriční hodnoty

Energie	11 879 kJ / 2 839 kcal
Bílkoviny	45,83 g
Tuky	143,04 g
Vláknina	32,80 g
Cholesterol	319 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	325,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uhněteme si těsto s ingrediencí na křehké těsto a necháme nejméně 30 minut odpočinout v chladu. Poté rozválíme těsto do velikosti plechu a asi 20 cm široké.
Na rozválené těsto klademe větší kousky ořechů, jako další vrstvu nakrájené fíky a nakonec oloupaná nakrájená jablka. Na vrstvu jablek nasypeme cukr krystal v silnější vrstvě po celém povrchu náplně.
Závin zavineme a dáme do trouby asi na 180°C. Já pekla v horkovzdušné troubě dozlatova asi 60 minut.

Poznámka autorky receptu

Recept je od tchýně.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Fíkové poháry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Fíkové peřinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Fíkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Video Hodnocení 24×

Jak vyfiletovat rybu jednoduchým způsobem? Stačí se podívat na náš videonávod

Komentáře

casino

19. 8. 2014 19:49

Mimo mísu

Je zde v komentářích zmínka o plodech opuncie (indický fík). Už se letos zase ukázly v marketech (10,-/ks)
Zkuste zkusit pojídat kousky dužiny mezi doušky vína a možná si vychutnáte další, netušenou, chuť tohoto moku...

Bahula

25. 10. 2011 20:27

Fíky mám moc ráda, to je závin jako na Vánoce

JanaDorazinova

25. 10. 2011 19:14

Jéé, fíky!!! Já je miluji!! Ale já víc ty sušené, čerstvé mi moc nechutnají. Bezva nápad!!

Kanyla

25. 10. 2011 18:40

Na takový podobný jsem se před nedávnem kdesi dívala a říkala si, že to musím zkusit! Tenhle vypadá taky ok

rebeka

25. 10. 2011 18:27

velmi zajímavá náplň

to vůbec nemusí být špatné

tohle si uložím a co nejrychleji odzkouším

a páč se mi to líbí, bodím k tobě pílí

1974andrea

25. 10. 2011 15:07

vseumel:Jojo, to jsou plody opuncie. Fíky miluju čerstvé, ale takové ty slisované sušené mi nechutnají vůbec. Co si pamatuju, tak je naše mami kupovala každé vánoce a jedla si je sama

vseumel

25. 10. 2011 15:01

To je opuncie ne? Já to nikdy nejedla, ale jen pila jako čaj. Takže nemůžu posoudit tu chuť. Normální fíly já miluju, jen je škoda, že je na ně u nás moc zima. Fíky se hodí jak do dezertů, tak do hlavních slaných jídel. Díky za bodík.