Salát z červené řepy s pomerančem a brusinkami

Name: Salát z červené řepy s pomerančem a brusinkami
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 středně velké bulvy červené řepy; 1 mrkev; 2 pomeranče; 5 polévkových lžic brusinkového kompotu (červený rybíz alá brusinky); 4 polévkové lžíce sušených brusinek; 1 polévková lžíce olivového oleje

Anna Kocikova

20 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

21. 1. 2012 17:20

Salát z červené řepy s pomerančem a brusinkami, salát z červené řepy s pomerančem a brusinkama — salát z červené řepy s pomerančem a brusinkama

2 2 středně velké bulvy červené řepy

1 1 mrkev

2 2 pomeranče

5 5 polévkových lžic brusinkového kompotu (červený rybíz alá brusinky)

4 4 polévkové lžíce sušených brusinek

1 1 polévková lžíce olivového oleje

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	74 kJ / 18 kcal
Bílkoviny	0,50 g
Tuky	0,10 g
Vláknina	1,45 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	40 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	3,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pomeranče důkladně opláchneme, jeden oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, z druhého vytlačíme šťávu.
Syrovou řepu a mrkev oloupeme, nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle (nejlépe z nerezu, nebo umělé hmoty), dáme do mísy, přidáme nakrájený pomeranč, vytlačenou šťávu a všechny ostatní uvedené suroviny.
Jak nastrouhat červenou řepu a neobarvit si ruce?
Všechno dobře promícháme a necháme nejlépe do druhého dne v uzavřené nádobě v lednici uležet.

Poznámka autorky receptu

Takto připravený salát je velice chutný, sušené brusinky přes noc hezky nasají a společně s nakrájeným pomerančem vytvoří krásně pikantní chuť jinak celkem mdlé, ale zdravé syrové řepy. Improvizaci se meze nekladou a někdy není na škodu si takto zamlsat:-)

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (35×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Červený salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

evosheek

Salát z červené řepy s jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Michaela.Koc 4 min

Salát z červené řepy, rukoly a pomeranče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 7×

Jak nastrouhat červenou řepu, aniž byste si obarvili ruce. Videonávod poradí

Video Hodnocení 4×

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

Anna Kocikova

14. 12. 2022 18:28

Marie Svarcova: Děkuji

Nám také víc chutná ze syrové řepy

Marie Svarcova

7. 12. 2022 09:01

dala bych si, mám ho ráda

Anna Kocikova

8. 3. 2013 12:14

Irule:Irenko,potěšila jsi mě

Za pochvalu i přidané foto Ti moc děkuji

a jsem ráda,že chutnalo

Irule

4. 3. 2013 20:40

je moc dobrý, přidávám bodík a fotku (ne sice tak pěknou, ale snad to nevadí

)

Anna Kocikova

21. 2. 2012 19:12

Jana Remkova:Jani,tady tento byl opravdu dobrý

Děkuji

JanaDorazinova

19. 2. 2012 20:38

No teda Aničko..ty víš, že jsem se do řepy zamilovala, co?

Anna Kocikova

1. 2. 2012 19:30

petram:Jsem ráda,že se líbí a chutnala

Děkuji

petram

1. 2. 2012 08:39

Výborný salát, kombinace řepy s ovocem mě nadchla. Určitě budu dělat častěji

Anna Kocikova

23. 1. 2012 14:17

Jana Pá:

Jani,zapoměla jsem dodat,receptík mě sice napadl při pohledu do ledničky,ale mám i knížku od p.Mančingové-Zhubněte jednou provždy,kterou mi sehnala Bahula a tam je receptů strašně moc a nejen z červené řepy.Knížku mám ale spíš na počteníčko,někdy sem tam něco spáchám,ale dietka nehrozí