Karamelový koláč s tvarohem

Name: Karamelový koláč s tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 vejce; 1 hrnek cukru (220 ml); 0,25 hrnku oleje; 1,5 hrnku polohrubé mouky; 1 sáček prášku do pečiva; 1 sáček vanilkového cukru; 400 ml podmáslí; citronová kůra; 1 lžíce kakaa; 0,5 sáčku karamelového pudinku; Náplň:; 1 tvaroh ve vaničce; 3 lžíce cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 1 vejce; 0,5 sáčku karamelového pudinku; Dále:; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Vláčné karamelové řezy na první pohled překvapí efektní mozaikou, kterou na jejich řezu tvoří tvarohová náplň. Chuť karamelu v tvarohové náplní je méně obvyklá, ale velmi chutná. Oblíbíte si ji.

ivulinka

24 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

12. 2. 2012 17:51

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 269 kJ / 3 889 kcal
Bílkoviny	85,03 g
Tuky	101,57 g
Vláknina	17,23 g
Cholesterol	809 mg
Sodík	775 mg
Sůl	1,59 g
Sacharidy	649,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Předehřejeme troubu na 175 °C.
V míse smícháme sypké a tekuté suroviny na těsto. Dobře promícháme metličkou. Těsto musí být tekuté a hladké.
V druhé misce vymícháme tvaroh, cukr, vanilkový cukr, vejce a druhou polovinu karamelového pudinku dohladka metličkou.
Menší hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou a těsto do něj vylijeme. Můžeme použít i pečicí podložku na plech.
Použití pečicích podložek
Tvarohovou náplň pomocí cukrářského sáčku nebo mikrotenového sáčku, ve kterém jsme udělali dírku, nastříkáme křížem krážem na těsto. Během pečení těsto vyběhne a tvaroh se do něj zanoří, vytvoří pak při řezu pěknou mozaiku.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut.
TIP Oblíbené moučníky s tvarohem

Uvařeno (6×)

Přidat do oblíbených (236×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Koláč s Fidorkovo - karamelovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka

Pražské koláče s karamelovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Karamelové větrníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Katarinka 90 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Sedm jídel Harryho Pottera, která můžete mít také: Máslové pivo, dýňový koláč nebo anglickou snídani si zamilujete

Komentáře

ivulinka

30. 5. 2021 17:20

martiline: děkuji za milý komentář a za všechny fotečky

Jsem ráda, že vám chutná

Mějte se hezky

martiline

30. 5. 2021 17:09

Moc dobré řezy. Vláčné. Potřebovala jsem zužitkovat podmáslí a nakonec jsem si našla tenhle recept. Dovolila jsem si přidat fotky. Kakaa jsem dala hodně vrchovatou lžíci, mám proto těsto tmavší. Také jsem dala na klasický plech, z menšího (jak je v receptu, ale já si přečetla až pak

) jsou určitě vyšší a lépe vypadají. Místo vanilkového cukru jsem do těsta přidala třtinový cukr - karamelový (dovolila jsem si přidat jeho fotku), ten cukr používám docela často, má skvělou karamelovou chuť.
Děkuji za recept. Už je půlka za neděli pryč.

ivulinka

25. 11. 2019 19:31

marepavla: mam radost

marepavla

25. 11. 2019 19:00

vyyyyborny

Alena Mlynkova

24. 2. 2016 00:06

Lucinda

4. 4. 2012 21:19

Výborný...místo pudinku jsem ale udělala klasický karamel a supr

JitkaR

26. 3. 2012 11:31

receptík se moc libí tak to vyzkouším není to nic těškého a hlavně je to rychlé tak to snad bude i dobré ted je to v troubě tak odpoledne ochutnáme ale i tak posílám kladné bodíky