Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Steak z hovězího pupku – flank steak

Máte-li po ruce kousek kvalitního hovězího pupku, připravte si dokonalý flank steak. Základní recept je velmi rychlý a jednoduchý. Abychom výtečnou chuť masa nepřebili, k dochucení nám stačí sůl, pepř a kapka oleje.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Colombo65 Colombo65

36 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

19. 2. 2012 13:07

Steak z hovězího pupku – flank steak, Steak z hovězího pupku – flank steak
Steak z hovězího pupku – flank steak
Colombo65 Colombo65

Suroviny pro 1 porce

1 porce

Nutriční hodnoty

Energie929 kJ / 222 kcal
Bílkoviny42,00 g
Tuky6,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 140 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Z jakého masa se dělají steaky

  2. Jak na grilování masa

  8. TIP Dělení hovězího masa. Přední bývá šťavnatější, zadní libové

Poznámka autora receptu

Já používám kořenící mlýnek Jamie Oliver- Chilli směs Hot & Smoky. Jelikož steak z pupku je trošku tužší, tak jej krájíme těsně před servírováním přes vlákno, na plátky cca 5 mm silné.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (43×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

3. 3. 2012 16:38

:-O;-):-K:yes:

Bahula Bahula

19. 2. 2012 20:32

:-);-):yes:

BILKOVAI BILKOVAI

19. 2. 2012 17:58

To je krásná delikatesa:-O:-p:-*:yes:..+1

Anna Kocikova Anna Kocikova

19. 2. 2012 17:30

Přiznám se dobrovolně a bez mučení:-Ojá si na steaky netroufnu:-8Jídlo vypadá krásně šťavnatě a postup je velice dobře napsaný:-K+3:-p:yes:

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006

19. 2. 2012 13:30

U nas doma delame steaky a pravidelne z Entrecotte, takze vim jak to chutna.

Ja se naucila delat steaky od jednoho sefa z Holandska a i tchyne si pochutnava

spagetka spagetka

19. 2. 2012 13:14

Hm, to vypadá hezky, já mám smůlu na stejky i bifteky, ještě jsem se je pořádně nenaučila a přitom je doma milujem....;-(;-(;-):-8:-D:-D:yes::yes:

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: hovězí pupek podle pohlreicha hovězí pupek hovězí pupek recepty hovězí steaky připrava hovězí steak podle pohlreicha hovězí pupek recept hovězí pupek na grilu hovezi pupek steak hovezi pupek steak recept flam steak flank steak na grilu recept hovezi pupek steak hovězí steak pohlreich co je hovězí pupek flan steak hovězí steak příprava hovezi pupek cena hovězí steak recept na hovezi pupek hovezi pupek na gril

Suroviny: pupek hovězí, sůl hrubozrnná, olej, koření

TopRecepty.cz

Steak z hovězího pupku – flank steak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ln5v