Pomazánky do slaných dortů a pečiva

Name: Pomazánky do slaných dortů a pečiva
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Česká
Ingredients: Základ:; 1 pomazánkové máslo bez příchuti; 2 lžičky zakysané smetany; sůl; pepř nebo jiné koření podle chuti; Varianty:; Niva; Ementál nebo jiný tvrdý sýr; česnek; pórek; ředkvičky; čerstvá paprika; treska a la losos nebo uzený losos; šunka; křen; pažitka; odkapaný tuňák; sardelová pasta

danielle72

22 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

29. 3. 2012 20:47

Nutriční hodnoty

Energie	84 kJ / 20 kcal
Bílkoviny	0,45 g
Tuky	1,76 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	6 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,02 g
Sacharidy	0,61 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

K základu přimícháme další suroviny (viz varianty) podle potřeby zahustíme strouhaným sýrem nebo zředímě zakysanou smetanou. Ingredience můžeme míchat i dohromady - niva s česnekem, pórek se šunkou, šunka s křenem, ředkvičky se strouhaným sýrem a pažitkou...

Používáme nejen na slané dorty, ale i na chlebíčky, ke krekrům, slanému pečivu atd.

Poznámka autorky receptu

Pro mě jsou takovéhle vymyšleniny samozřejmostí, tento tip se vkládám proto, že se návštěvy vždycky vyptávají, jak jsem pomazánku vyrobila, co do ní dávám. Třeba budou někomu k užitku .-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (46×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Slaná roláda se sýrem a hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Pomazánka k pečivu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rachotovaj@seznam.cz 14 min

Labužnická pomazánka k pečivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 2×

Pomazánky s uzeninou: Na rychlé a levné večeři si pochutná celá rodina

Hodnocení 61×

Čím namazat topinky. Někdo to rád pikantní! Toto jsou nejoblíbenější pomazánky

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

evamachova.ter

29. 3. 2012 22:34

danielle72: A to pomazánkové máslo ,mělo jakého výrobce? Nejde mi o reklamu, ale o tvárnost a zpracovatelnost. Děkuji za odpověď

danielle72

29. 3. 2012 22:31

Včera jsem dělala pomazánku do špenátové rolády - byla to zakysaná smetana od Madety. Doplnila jsem základ pórkem a strouhaným sýrem, solí, bílým pepřem - a krásně to drželo, uprostřed rolády byla ještě drcená treska a la losos. V lednici to bylo dvě hodinky a pak už jsem ji krájela návštěvě. S mrkví je taky výborná, jak píše Kordy, a celer je taky fajn

evamachova.ter

29. 3. 2012 22:25

Marie. Znáte značku Kapucín?

Svetlana

29. 3. 2012 22:25

Evi, na celé pomazánkové máslo dvě lžičky kysané smetany se ti zdají hodně?????

Myslím, kdybys to množství naředila i obyčejným mlékem, tak pořád by se to krásně mazalo a žádná břečka to nebyla...ty sis asi nevšimla těch dvou lžiček, že?...jinak mně se zdají ty pomazánky bezva...taky různě "laboruju"...

Marie

29. 3. 2012 22:20

evamachova.ter: Není to pravda,když použijete kvalitní zakysanou smetanu s větším podílem tuku tak se pomazánka krásně vylehčí a je výborná.

kordy

29. 3. 2012 22:07

a super je to s mrkví

evamachova.ter

29. 3. 2012 22:06

Teda smíchat pomazánkové máslo se zakysanou smetanou je divokost. Pomazánkové máíslo se dá smíchat s čímkoliv včetně tvarohu, ale se zakysankou vznikne břečka, která se nedá ničím zahustit

Předchozí 1 2