Kopýtka

Name: Kopýtka
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor; hrubá mouka; vejce; sůl

anubis

4 názory

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

8. 4. 2012 22:12

500 g 500 g brambor

hrubá mouka

vejce

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	1 634 kJ / 391 kcal
Bílkoviny	10,00 g
Tuky	0,50 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	30 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	81,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory ve slupce uvaříme. Necháme vychladnout a nastrouháme na jemném struhadle.
K nastrouhaným bramborám přidáme vejce, osolíme a přisypáváme mouku, dokud těsto nelepí.
Těsto si poté rozdělíme na tři díly a z každého vyválíme váleček tlustý asi 2 cm. Poté našikmo rozřezáme.
Připravená kopýtka poté házíme do vařící osolené vody. Jsou hotové, když vyplavou.

Poznámka autorky receptu

Je to stejné výborná příloha jako bramborové knedlíky- nejlepší je k masu se špenátem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 60 min

Dobré bramborové knedlíky - podrobně Videorecept

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 60 min

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Hodnocení 7×

Koriandr je opomíjená zelená bylinka a zároveň koření, které si pomalu nachází cestu i do naší kuchyně

Komentáře

kokronilla

11. 10. 2012 11:36

V Polsku, teda aspoň v oblasti, kde jsem se pohybovala já se do tohoto těsta přidává ještě čerstvě mletý pepř, můžete zkusit, moc dobré. Posílám bod, a děkuji za připomenutí, dnes je budu dělat k houbové omáčce.