Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
Kysané zelí je zdravé a velmi oblíbené jako zeleninová příloha. Recept je návodem, jak ho připravit jednoduše a chutně. Zahuštěné kysané zelí spolu s knedlíkem podáváme k tučným masům, či k zabijačkovým specialitám.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 1 486 kJ / 355 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,28 g |
Tuky | 16,07 g |
Vláknina | 18,30 g |
Cholesterol | 14 mg |
Sodík | 4,01 g |
Sůl | 10,00 g |
Sacharidy | 34,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Dát sem recept na zelí, který je tu už mnohokrát, hlavně jako příloha k masu, ... mě přimělo to, že někteří lák ze zelí vylévají a ještě zelí proplachují vodou. Je to škoda, protože se ochudí o spoustu vitamínů a vůbec látek našemu tělu prospěšných.
Některé kysané zelí je ale tak kyselé, že ho bez slití láku vůbec nelze pozřít. Nemám ráda zelí moc kyselé a cukr tu kyselost nesrazí, i když ho tam nasypete hodně.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 12. 2021 23:13
Retrostrojar: jsem ráda, když zelíčko chutnalo.
16. 12. 2021 18:30
Dokonalé. Skvělý recept. Vřele děkuji a bravo!
14. 2. 2018 19:06
LucieVavrova: jsem ráda, že se Ti povedlo a že chutnalo.
13. 2. 2018 13:11
Zelíčko se mi povedlo Zahustila jsem ho dle návodu nastrouhanou bramborou a paráda.
12. 11. 2016 14:10
voduska: také bych si pošmákla - kachnička, pěkně vypečená, k ní zelí a chlupaté knedlíky, ....., to je mňamka. Tak ať vám chutná.
12. 11. 2016 12:07
zelíčko už se vaří dle vašeho raceptu....kachnička už je taky v troubě...tož dneska chlopek si pošmákne...děkuji za recept
20. 3. 2012 18:18
Také tak dělám zelíčko,zahušťuji nastrouhanou bramborou a šťávu hned vypijuo tu je u nás boj
Na talíři je to červené zelí moc hezké
Na talíři je to červené zelí moc hezké
20. 3. 2012 17:16
moc lákavé je to tvoje zelíčko..mňáám
20. 3. 2012 14:58
Nadi, s chutí bych si dala. A jinak: taky moc nerozumím tomu, proč někdo zelí proplachuje, vždyť už pak snad ani nebude kyselé, ne? Já zelí vyklopím z pytlíku nebo ze sklenice celé do kastrolu a ještě trochu podleji vodou. Prostě ať se dusí ve vlastní šťávě! A Tvoje zelíčko je moooc pěkný. +
20. 3. 2012 14:57
Kupuji zelí v Albertu,je kyselé tak akorát a vždycky se těším jak si na láku pochutnám Dělám zelí podobně jako ty a taky říkám že máš máš pravdu,že je lák škoda vylévat
20. 3. 2012 13:06
Stejným způsobem dělám a máš pravdu, že škoda lák vylévat My ho vypijeme i jako šťávu. A zelí u nás také rádi samotné
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 8 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 11 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 14 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 17 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Jednoduchý bramborový guláš s fazolemi
Golian uvařila před 5 hodinami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Kamil@ uvařila před 8 hodinami
Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou
slavka744 uvařila před 9 hodinami
Mazanec pro Irenku
klara492 uvařila před 9 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Lucamazi uvařila před 9 hodinami
Babiččiny blbouny
Witoraz uvařila před 10 hodinami
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Irena26 uvařila před 11 hodinami
Šopák
MarinetteQueen3 uvařila před 11 hodinami
Tvarohové lívance
Jana.pirova@seznam.cz uvařil před 11 hodinami
Velikonoční beránek
Lusyl uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Deset odpovědí na nejčastější otázky na téma kysané zelí. Jak ho naložit a ochutit, jak dlouho zelí kvasí a jak ho používat
Jak připravit kysané zelí ke kachně či huse? Nezapomeňte na sádlo a zlatavou cibulku
Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje
Další recepty
Tématické fráze: kysané zelí recepty z něj jak uvařit kysané zelí vařené kysané zelí dušené zelí bílé kysané vařené kyselé zelí recept varene kysele zeli recept na vařené kyselé zelí vařené kysané zelí recept kysele zeli recept červené zelí kysané jak uvarit kysele zeli vařené zelí k masu kyselé zelí jako příloha červené zelí kysané recept kysané zelí jako příloha kysané zelí vařené moravské kysané zelí recepty kysané zelí recept recept kyselé bílé zelí kysané červené zelí
Suroviny: sádlo, cibule, zelí kysané, voda, kmín celý, bobkový list, cukr, sůl, pepř mletý, brambory, cibule, slanina
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Prqn
11 názorů