Polníčkový salát v sýrové mističce

magdalenka

22 názorů

22. 3. 2012 20:46

180-200 g 180-200 g tvrdého sýru

2 hrsti 2 hrsti polníčku

1/2 1/2 okurky hadovky

5 5 červených ředkví

4-6 4-6 cherry rajčat

šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 pomeranče

sůl

pepř

1 lžíce 1 lžíce oleje

Nutriční hodnoty

Energie	2 597 kJ / 621 kcal
Bílkoviny	44,25 g
Tuky	39,80 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	114 mg
Sodík	1,92 g
Sůl	4,75 g
Sacharidy	18,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Syr nahrubo nastrúhame, rozdelíme na 4 časti.
Panvicu na sucho zohrejeme, do stredu nasypeme nastrúhaný syr - jednu štvrtinu, rozprestrieme.
Syr sa začne topiť, bublať, potom opekať. V tejto fáze otočíme, opečieme z druhej strany.
Na prevrátenom pohári - sklenke, miske a pod. vyformujeme z teplej syrovej placky misku (pozor na popálenie!). Ak necháme syr dlho opekať, pri formovaní sa láme. Necháme vychladnúť. Vyrobíme takto 4 misky.
Šalát umyjeme, osušíme. Uhorku a reďkovku umyjeme a nakrájame na malé kúsky, paradajky prekrojíme.
Do syrovej misky dáme šalát, uhorku a reďkovku, paradajky.
Do pomarančovej šťavy dáme soľ, necháme rozpustiť, okoreníme, po častiach všľaháme olej a prelejeme zeleninu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (20×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Polníčkový salát s jablky a Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 15 min

Polníčkový salát s kuřecím gyrosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka

Polníčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 10 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

14 receptů

14 pomazánek na chlebíčky: Máme pro vás oblíbený výběr z našeho receptáře

Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience

Komentáře

vybusna

27. 3. 2012 17:40

evamachova.ter: tak ja ti teda drzim, lebo kazdy napad na syrovu misticku rada pozriem...strasne sa mi to paci

magdalenka

27. 3. 2012 17:40

evamachova.ter: Som vďačná za každú vychytávku. Ešte dotaz: ten syr nahreješ v mikrovlnke?

evamachova.ter

27. 3. 2012 17:36

Bodík jsem přidala. Promiňte mi prosím připomínku.Tyto mističky dělám z plátků sýra, stejně silných jako na smažení ,zabalím plátek do mikrotenu,nahřeju a položím na olejem pomaštěno formičku.Nechám ztuhnout,formičku vyndám a pplním čím kdo chce. A to se nemohu zbavit dojmu,že recept na sýrové mističky už zde na Topkách je. Prosím dělám na formičce o obsahu 1/2 litru. Samozřejmě že čím menší formička tím menší sýr.Když jsem je naposledy dělala, tak na klasickou cukrářskou formičku na košíček stačil plátek strojově krájeného sýra.Prosím držte mi pěsti, ať mi ajťáci dají komp co nejdříve dohromady a já budu moci svoje fotky a recepty přidávat

Bahula

24. 3. 2012 23:12

magdalenka

24. 3. 2012 21:28

jarka skrobakova:mám radosť, že sa ti darilo, dík za foto.

magdalenka

24. 3. 2012 21:27

tejaja,vybusna, ja som robila 4 misky, jedna sa nevydarila, viac som ju pripiekla a lámala sa a zle tvarovala, predpokladám, že tá desiata by už bola krásna. A trošku som si popálila prst...
Syr som dala taký nejaký bežný v akcii z Billy, neviem koľko percentný.

jarka skrobakova

24. 3. 2012 20:37

krásnééé, vyzkoušela jsem, bodík posílám

a posílám také foto

vybusna

24. 3. 2012 10:16

tejaja: tejaja..ani mne sa nepodarili ....asi pred 5 rokmi som to skusala asi 3x a nic a nic a nic..tak sa uz len pozeram

tejaja

24. 3. 2012 09:56

Tie syrové misky som raz skúšala a musím povedať, že sa mi veľmi nepodarili, neviem, či to bolo syrom alebo mojou nešikovnosťou

Ale tvoje sú pekné

magdalenka

24. 3. 2012 09:55

...

suslajda

24. 3. 2012 09:51

moc pěné a chutné

salát znám musím zkusit ty mističky

+13

Simona Skolakova

23. 3. 2012 18:39

Magdi,to vypadá moc hezky

Frantiska

23. 3. 2012 12:27

Salát Polníček je velice chutný listový salát nasládlé chuti, může sloužit jako výborná alternativa běžného hlávkového salátu. Má výraznější chuť než běžný hlávkový salát a vysokou nutriční hodnotu, má uklidňující vliv na nervovou soustavu našeho těla

https://www.google.cz/search?q=poln%C3%AD%C4%8Dek+...