Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švýcarská specialita Berner rösti

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

30. 5. 2012 19:05

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie1 571 kJ / 375 kcal
Bílkoviny6,27 g
Tuky16,97 g
Vláknina8,90 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 18 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy46,16 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Dá se to dělat i z vařených brambor, ty se nemusí tak dlouho péct, můžete si přidat na kostičky nakrájený špek, česnek, houby, atd. Fantazii se meze nekladou :)

přeji dobrou chuť

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Tonja

8. 6. 2021 15:25

Naturalizovaný Švýcar mě poučil, že pravé švýcarské rosti se připravují tak, že voda se nevymačkává, ale zahustí se bramborovým škrobem. Toto je originál, a pokud se placky dělají jinak, jsou to už odvozené variace. Tím nechci tvrdit, že nejsou dobré, jen to už nejsou rosti.

zuzana

18. 12. 2017 08:04

znám ze švýcarska -dělám z vařených brambor,ještě popaprikuji a na hotové dávám rozteklé volské oko -pochoutka

Lenka Morman Lenka Morman

31. 5. 2012 22:36

Bibinka:je dekuji mockrat :-K, ja to take znam jako prilohu k masu , jako hlavni jidlo jsem to delala poprve ale chutnalo to moc , vsichni si moc pochutnali :-p

Bibinka Bibinka

31. 5. 2012 11:39

Lenka Morman:Lenko, znám moc dobře, dělávám menší a podávám i jako přílohu k jídlům, třeba se "smažákem" ap. Máme je rádi a hezky křupají:-) Dávám ti 9.bod:yes:

AniCiz

31. 5. 2012 07:14

:yes::-K

Lenka Morman Lenka Morman

30. 5. 2012 21:22

spagetka:ano da se tam pridat vsechno mozne podle sve chuti:-p mazel tam take chtel cesnek ale me to pak pripadalo az moc jako nas bramborak :-))

Anna Kocikova Anna Kocikova

30. 5. 2012 21:05

:-p+6:yes:

nofrona

30. 5. 2012 20:50

:-p:yes:

senky senky

30. 5. 2012 20:41

Dělám velice podobně;-) a máme móóóc rádi samotné i jako přílohu k minutkovému masu:-8:yes::yes:

Lenka Morman Lenka Morman

30. 5. 2012 20:23

Drobek: dekuju za pripominku, ja zapomela napsat ze se musi vymackat voda ale uz jsem si to upravila:yes:
ja jsem se tohle naucila v Nemecku tam se to take podava k masu :-p
ale je to opravdu svycarska specialita :-) a existuje spousta variaci :-p

www.mundo.cz/svycarsko/kuchyne

spagetka spagetka

30. 5. 2012 20:11

Drobek: souhlas, svět je mrňavej a pak ty hádky o originální název jídla fáákt nemaj cenu :yes::yes::yes:

Drobek Drobek

30. 5. 2012 20:03

Taky děláme a rádi, i jako přílohu k masům. Můj recept nemá mouku, musí se vymačkat voda, pak osmahnout na pánvi s olejem, máslem, solí a cibulkou (ta a ostatní nemusí být). Po chvíli z toho umačkat placku a tu nechat do zlatohněda opéct, pak otočit. To je trochu riskantní, skutečně nejlepší s dalším talířem, ještě lepší je rovná poklička, ta má dokonce i držadlo.;-)
Ono je to i francouzské jídlo, Darphin (paillasson) brambory.http://grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=37&t...
Jak je ten svět malej:-)

vseumel

30. 5. 2012 19:34

Takový jiný bramborák ;-):-p:yes:

spagetka spagetka

30. 5. 2012 19:32

Já věděla, že to mám v rodinné kuchařce :-D:-D, pod názvem Švajnfest, jen mám od babičky poznámku, lze přidat čenek nebo majoránku ;-);-);-), a taky - lze i z vařených ;-);-) každopádně díky za připomenutí :yes::yes::yes:

BILKOVAI BILKOVAI

30. 5. 2012 19:30

Vše, co je z brambor mi chutná. Zajímavý receptík;-):-p:yes:+

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: rösti recept bramborák po švýcarsku švýcarské rosti rösti bramborové rosti recept bramborové rosti z vařených berner rosti resti recept na rösti brambory rösti rosti z vařených brambor recept rösti bramborové rosti recept na švýcarské rosti svycarske rosti recept bramborové rösti z varenych brambor domácí rösti rosti bramborák po švýcarsku resti recept švýcarské resti

Suroviny: brambory, cibule, mouka hladká, sůl, pepř, ořech muškátový, olej, máslo

TopRecepty.cz

Švýcarská specialita Berner rösti

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rBYw