Pečený čaj od kámošky

Name: Pečený čaj od kámošky
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg ovoce (co nejvíce druhů); 1 kg cukru; 200 ml rumu; 1 citron; 1 lžička skořice; několik hřebíčků

Pečený čaj připravovaly už naše babičky. Voňavá směs pečeného ovoce, koření a rumu zalitá horkou vodou dokáže v chladném počasí rychle zahřát a navíc si na ní pochutnáte. Pro děti můžete připravit verzi bez rumu.

lidka58

13 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

19. 6. 2012 12:44

1 kg 1 kg ovoce (co nejvíce druhů)

1 kg 1 kg cukru

200 ml 200 ml rumu

1 1 citron

1 lžička 1 lžička skořice

několik několik hřebíčků

Nutriční hodnoty

Energie	20 665 kJ / 4 939 kcal
Bílkoviny	8,50 g
Tuky	4,52 g
Vláknina	25,74 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	29 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1 080,78 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Citron oloupeme a nakrájíme na kousky. Čisté ovoce promícháme s cukrem, kořením a rumem a dáme péct na 220 °C do trouby.
Pečeme 45 minut, během pečení občas promícháme.
Do čajového hrnku pak dáváme 2-3 lžičky čaje a zalijeme vroucí vodou.
TIP Jak se používá pečený čaj

Poznámka autorky receptu

Pro děti můžeme připravit bez rumu.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (62×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čaj s pečeným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

700413 40 min

Domácí čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vigon

Ovocný čaj na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Olina-preclik

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 14×

Do pečeného čaje zužitkujeme různé druhy ovoce, přidáme cukr a voňavé koření. V zimě nás příjemně zahřeje

Hodnocení 21×

Jak se používá pečený čaj? Dopřejeme si ho během chladných dnů pro zahřátí. Lahodně chutná a příjemně voní

Hodnocení 4×

Jak připravit pečený čaj s rybízem? Lahodný nápoj s chutí letního ovoce vás zahřeje během zimy

Komentáře

Petra

28. 12. 2015 18:05

Zbyly mi tu limetky a kiwi, takže jsem udělala směs: 3 velká jablka, 3 kiwi, 1 granátové jablko (udělá hezkou barvu), šťáva ze 3 limetek, 3 skořicové cukry a cca 1/2kg cukru krupice, 6 hřebíčků.
Do trouby na 180°C na hodinku, voní a vypadá to moc hezky, tak uvidíme jaké budou ohlasy, mám to jako dárek

Karolína.

17. 7. 2014 20:05

Moc dobrý recept

hana

17. 7. 2014 20:03

Já se letost chystám čaj vyrobit.Ochutnala jsem čaj u babičky neměl opravdu chybu. Počkám si na ostružiny Pak začnu dělat čaj.Ahoj.

Blanka

12. 5. 2014 09:43

čaj je opravdu dobrý, přidávám všelijaké ovoce a chutná všem:

Alexiss

22. 1. 2013 11:26

Vyrábím s velkým úspěchem několikrát ročně.Horké do šroubovacích skleniček,otočit vzhůru nohama,jako džem.dávám všechno ovoce,teď v zimě i rozinky,jablka,pomeranče,sušené fíky a datle od vánoc.Nejlepší ale samozřejmě koncem léta-ostružiny,višně,rybíz atd.Postupně mrazím,aby tam bylo co nejvíce druhů.

janatka

22. 1. 2013 10:45

Tak vyzkoušeno a vynikající.

Už není a můžu dělat znovu.Citrón jsem neoloupala,ale příště to udělám,kousnout do kůry nebylo moc příjemné.

Přidala jsem ještě rozinky.

janatka

28. 12. 2012 18:19

To je dobře,že se tu objevil tento recept,sháním už delší dobu.Nějak jsem ty ostatní přehlídla.Ještě jsem ho nezkoušela,ale jdu na to a hned se o to pokusím.Letos mi ho můj syn donesl ochutnat z vánočního jarmarku a byl vynikající.