Cuketové brownies

Name: Cuketové brownies
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1/2 hrnku rostlinného oleje; 1 hrnek krupicového cukru; 1/2 hrnku neslazeného kakaového prášku; 1-1,5 lžičky jedlé sody; 1 lžička soli (necelá); 2 hrnky nastrouhané cukety; 1/2 hrnku nasekaných vlašských ořechů; podle chuti vanilkový extrakt (vanilka nebo vanilkový cukr); Poleva:; 1/4 hrnku rozpuštěného másla; 6 lžic neslazeného kakaového prášku; 1/2 hrnku mléka; 1 hrnek krystalového cukru; podle chuti vanilkový extrakt (vanilka nebo vanilkový cukr)

Brownies jsou oblíbené dezerty hlavně u dětí. Čokoládová chuť nejlépe doplněná kopečkem šlehačky nebo sezónním ovocem je neskutečně lákavým pohoštěním. Přidaná cuketa se postará o vláčnost připraveného dezertu.

Xima-85

12 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

16. 8. 2012 10:19

Nutriční hodnoty

Energie	28 535 kJ / 6 820 kcal
Bílkoviny	102,39 g
Tuky	286,08 g
Vláknina	52,30 g
Cholesterol	167 mg
Sodík	7,40 g
Sůl	8,13 g
Sacharidy	935,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 180 °C.
Kdy je cuketa jedovatá
Cuketu nastrouháme, a necháme chvíli vypotit přebytečnou vodu.
Mouku, kakao, cukr, jedlou sodu, ořechy a sůl smícháme dohromady, přidáme olej, vanilkový extrakt a nakonec nastrouhanou cuketu. Těsto je tužší.
Navrstvíme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C na 20 minut.
Čokoládová poleva
Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).
Mezitím na polevu rozehřejeme máslo, do kterého zamícháme kakao. Do vychladlého másla přidáme mléko, cukr a vanilkový extrakt.
Na vychladlý korpus nalijeme polevu a dáme do ledničky ztuhnout.
TIP Jiné brownies

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (81×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Mramorové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terunka

Dokonalé brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Hodnocení 123×

Kdy je cuketa jedovatá? A může být cuketa vůbec jedovatá? Známe odpověď

Hodnocení 10×

Jak upéct brownies, ideální moučník pro čokoholiky. Ten dokonalý může být i poměrně dietní

Komentáře

janina87

2. 9. 2012 10:30

vyzkoušeno a můžu jen doporučit... příště dám jen méně cukru do polevy, +11

janina87

1. 9. 2012 12:56

na jak velký plech jsi dávala to těsto?? mám jej právě v troubě, ale nedalo mě to na klasický plech....

niki

22. 8. 2012 11:52

a žádná vejce prosím?

nofrona

16. 8. 2012 20:56

rebeka

16. 8. 2012 19:36

krásný a jistě šťavnatý moučník

Anna Kocikova

16. 8. 2012 17:31

Chutné

,lákavé

a hezky naaranžované

Xima-85

16. 8. 2012 14:30

Jana Remkova:
děkuju

pipre

16. 8. 2012 14:15

Právě mám doma od souseda velkou cuketu, tak to rodince upeču

JanaDorazinova

16. 8. 2012 13:00

Ali, vítej na Topreceptech! Je sezóna cukety a tohle je krásný nápad s krásnou fotkou!!

Oskeruska

16. 8. 2012 11:09

Urcite stoji za vyzkouseni

Xima-85

16. 8. 2012 10:47

Bibinka:
Děkuji. Do teď jsem spíš odsud brala inspiraci

Bibinka

16. 8. 2012 10:33

Ximo-85, vítám tě v naší Topkové rodině, jako nového člena i když jsi zaregistrovaná od ledna, nebylo tě nikde vidět, až tímto prvním receptem jsi se odhalila

a ať se ti tu líbí

Za recept ti dávám 1.bod

je to dobré využití cukín, které právě teď mají "bum".