Meruňkový koláč z tvarohového těsta

Name: Meruňkový koláč z tvarohového těsta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 10-12 meruněk; 230 g hladké mouky; 200 g cukru; 70 g másla; 3 vejce; 250 g měkkého tvarohu; 1 balíček prášku do pečiva; pár kapek vanilkového aroma; 30 g nahrubo nasekaných mandlí; tuk na vymazání formy

Zdejší koláč z tvarohového těsta vám zajistí zachutná. Těsto je díky tvarohu vláčné a po vanilce voňavé. Na meruňkách není klasická drobenka, ale sekané mandle, které se pečením opraží a koláči dodají zvláštní příchuť.

Miquel

27 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

4. 7. 2012 17:48

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 279 kJ / 2 935 kcal
Bílkoviny	85,73 g
Tuky	110,43 g
Vláknina	9,90 g
Cholesterol	996 mg
Sodík	522 mg
Sůl	1,79 g
Sacharidy	394,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěné meruňky rozpůlíme, vypeckujeme a posypeme 50 g cukru a necháme alespoň 30 minut odpočinout.
V míse smícháme prosátou mouku, prášek do pečiva, zbytek cukru, změklé máslo, vejce, tvaroh a vanilkové aroma do hladkého těsta.
Jak udělat nadýchané těsto - varianty kypření
Do máslem vymazané formy nalijeme těsto, které poklademe půlkami meruněk. Povrch posypeme cukrem a nasekanými mandlemi.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 35 minut.
TIP Jak zpracovat meruňky. Jak je využít a co z nich připravit

Uvařeno (6×)

Přidat do oblíbených (214×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ovocný koláč z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pipicek 30 min

Tvarohový koláč - výborný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BILKOVAI

Tvarohový koláč s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel 55 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

Jackie79

1. 8. 2021 10:40

Koláč je naprosto skvělý

Těsta je docela hodně, pokryje menší pekáč. Dávám borůvky, jahody, hrušky a jablka, dnes vyzkouším také se švestkami. Sypu drobenkou, tam, kde je jablko a hruška, přijde skořicová

Peprenka

13. 9. 2020 19:52

Delam kazdy vikend od doby co jsem ho objevila.Super jednoduchy a tak strasne moc dobry.Stridame svestky a merunky

diky

Michal

13. 6. 2017 18:37

Nazdar mlsouni , tady je můj produkt , až vystavené vrhnu se na něj

JanaDorazinova

4. 4. 2016 12:48

Jolana

7. 2. 2016 11:56

Jsem naprostý začátečník a zřejmě jsem někde udělala chybu,bo těsto nebylo tekuté,ale lepilo se :(. Prosím o radu, abych příště mohla být lepší. Výsledek ještě nevím,koláč je v troubě.

Miquel

31. 7. 2014 14:43

Kristýna: Ano, mandlemi posypat koláč ještě před upečením

Kristýna

31. 7. 2014 11:32

Dobrý den, ty mandle dát na koláč ještě před upečením? Zrovna se na něj chystám :D Děkuji =)

Miquel

23. 3. 2014 07:19

Lucis: Jestli tomu dobře rozumím tak jste pekla koláč na plechu

Cituji: "Možná za to může trouba nebo můj plech". Jak je vidět na fotce já jsem ho pekl v kulaté dortové formě. Jestliže stejné množství těsta rozprostřete na plech, tak koláč bude slabší a tím pádem se také dříve upeče

spagetka

22. 3. 2014 19:39

Lucis: vždycky se musíme řídit vlastní troubou, každá peče jinak a to i dvě trouby téže značky, takže je třeba brát teplotu v receptu jen jako orientační.

Lucis

22. 3. 2014 19:31

Je to opravdu skvělý recept!

Co nechápu ale je to, co na tom koláči pečete 35 minut?! Já ho měla hotový za 15min a je dobře propečený i uprostřed! Možná za to může trouba nebo můj plech