Shakshuka (arabske leco)

aisha

27 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

5. 10. 2012 12:28

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 760 kJ / 899 kcal
Bílkoviny	54,82 g
Tuky	40,99 g
Vláknina	19,89 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	3,64 g
Sůl	8,65 g
Sacharidy	68,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rajcata zalijeme vrouci vodou a nechame odstat (dokud nepujde sloupnout slupka).
Cibuli nakrajime na vetsi kosticky, na olivovem oleji orestujeme. Pridame na vetsi kousky nakrajene papriky, oloupana a pokrajena rajcata, vegetku, sojovou omacku, rajsky protlak, smes 7 koreni, pepr, sul - zamichame, prilejeme trochu vody a pod poklickou dusime asi 15 minut. Dle potreby dochutime soli, peprem.
Pote na takto pripravenou smes rozklepneme vajicka (nemichame), kazde vejce osolime a okorenime trochou smesi 7 koreni.
Priklopime poklickou a dusime do uvareni vajec. Nakonec leco posypeme nakrajenou petrzelkou a koriandrem.

Poznámka autorky receptu

Podavame s arabskym chlebem, olivami a nakladanymi okurkami. Do leca je mozne pridat kousek feferonky (ja kvuli detem nedavam).

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (24×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Shakshuka (rajčatová omáčka s vejci)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veronikape

Mangoldová variace na shakshuka (na arabské lečo)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

magdalenka 50 min

Lečo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mariaj 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

magdalenka

10. 6. 2023 08:22

Simona Skolakova: zrejme bola myslená sriracha omáčka - chilli omáčka z Ázie.

Simona Skolakova

9. 6. 2023 23:37

ripko: co je to srirača

to by mi zajímalo to neznám

ripko

9. 6. 2023 21:41

výborné, dochutené sriračou

aisha

25. 10. 2012 13:59

kamila29: Jsem rada, ze u vas doma chutnalo..

..diky za vyzkouseni..

kamila29

25. 10. 2012 12:35

Vyzkoušeno (sice bez sedmero koření)a pochváleno, příjemná obměna leča.

aisha

7. 10. 2012 07:38

V receptu jsem zapomnela v surovinach uvest rajsky protlak..

.. omlouvam se - doplneno.

Jinak vsem moc dekuji za komentare..

senky

6. 10. 2012 18:14

Manželovo milované

když jsem mu tento recept a obrázek před chvilkou ukázala, jen polkl a : " to vaříval Násir ....nastuduj to..."

takže budu doma za Násira(kolega a kamarád), Syřan

Směs sedmi koření sice taky nemám, ale namíchám aspoň podobné.

rebeka

6. 10. 2012 17:45

překrásné foto

vypadá velice lákavě, zrovna jako pokrm samotný..

já bych si tam dala i feferonku(y)

jsem holt z jiného gangu

chválím...moc.. líbí se mi tvé recepty a nevím, který si vybrat dřív na odzkoušení

Suzuk

6. 10. 2012 12:23

Sympatické, rychlé a jednoduché jídlo, ukládám a vyzkouším.

Anna Kocikova

6. 10. 2012 12:09

+13

+krásné foto

Olinka5555

5. 10. 2012 22:38

sojovka nesojovka, recept se mi líbí, posílám bod a recept ukládám a vyzkouším

varilamyskakasicku

5. 10. 2012 20:15

aisha

5. 10. 2012 19:10

Nonya: U nas se toto jidlo dela tak, jak jsem psala. Recept mam od sve arabske tchyne. Lisi se malicko dle oblasti, napr. v Egypte pridavaji jeste brambory. Variantu se syrem nebo citronem neznam.

maiva

5. 10. 2012 17:38

Aisha, určitě bude moc chutnat

, dala bych si jako děti /bez feferonky/

, ale kdo má rád ostřejší si přijde na své.
Jinak drobná připomínka, zda by nebylo vhodnější dát nejdříve do názvu Arabské lečo a pak teprve Shakshuka. Snadněji se najde myslím

Moc pěkná fotka