Kuřecí s harissou a zeleninou

1974andrea

23 názorů

29. 10. 2012 13:37

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 836 kJ / 439 kcal
Bílkoviny	11,86 g
Tuky	17,85 g
Vláknina	18,73 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	638 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	48,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme marinádu, kterou vymícháme z uvedených surovin.
Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a promícháme s marinádou. Necháme alespoň hodinu uležet.
Brokolici rozebereme na malé růžičky a fazolky pokrájíme.
Na oleji rozpálíme trochu oleje, maso vyjmeme z marinády a opékáme na oleji.
Vývar smícháme se zbytkem marinády, podlijeme jím maso a asi po pěti minutách přidáme zelené fazolky.
Dusíme ještě asi 5 minut a nakonec přidáme brokolici. Zelenina by se nám neměla rozvařit, ale zůstat pevná.
Dochutíme a můžeme podávat třeba s kuskusem.

Poznámka autorky receptu

K tomuto pokrmu mne částečně inspiroval recept v časopisu Apetit

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (43×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Marocké kuře s harissou, olivami a citronem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 54 min

Kuřecí na kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Kuřecí perkelt se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

HankaPu

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 75×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

1974andrea

7. 10. 2013 10:11

Katastrophe:Když se vynechala brokolice, nevadí, šla by tam třeba i cuketa apod. Mám radost, že všem chutnalo. Díky

Katastrophe

6. 10. 2013 23:23

Neměla jsem brokolici, ale za to fazolek dost. I tak jsem se o víkendu zavděčila celé rodince - včetně přítele i babičky :)
Takže děkuji a určitě ukládám i na příště

hosta

23. 1. 2013 23:14

No ejhle, co na mne kouklo z náhodných, milá náhoda, už vím, co bude o víkendu, ukládám, krásné a bude dobré.

rebeka

30. 10. 2012 17:15

1974andrea:

nevadí.. dopadlo to nakonec kupodivu dobře na to, že jsem vařila "bajočko"

potěšení na mé straně.. strašně dobré to je.. až budu dělat příště, ani nebudu noťas zapínat

1974andrea

30. 10. 2012 17:05

rebeka:

Chudáku, ty máš vždycky nějaký trable, když podle někoho vaříš

. Takže sis pošmákla?

Já tam příště přidám taky víc té harissy, ale jenom pro sebe, manžel zas tolik ostré nemusí

Díky za krásné fotky

rebeka

30. 10. 2012 14:19

Andrej, hlásím dovařeno, ochutnáno.. je to MLASK

ale řeknu ti, v životě jsem nevařila v takovém stresu.. vypadl mi totiž NET, takže jsem vařila zpaměti

, a není to s ní až tak špatné

, ingredience na marinádu jsem si zapamatovala, ale nevěděla jsem, co s tou zeleninou.. tak jsem cuketu a oblanžírovaný květák posypala kořením Aglio a orestovala na pánvičce.. kombinace koření v marinádě je famósní

samozřejmě, že jsem té harissy dala celou sklenku.. týý jo.. má to grády

výborný pokrm, který mohu jen doporučit

posílám díky a foto, bod už letěl dřív