Cukroví ze Salka

Name: Cukroví ze Salka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Kokosová hmota:; 1 Salko; 100 g sušeného mléka; 250 g kokosu; Marcipán:; 1 lžíce vody; 3 lžíce sušeného mléka; 2 lžíce cukru moučka; kapku mandlového aroma; 1 lžička medu; cukrářské barvivo; olej (na ruce); Kokos na obalení

Nenáročné, chutné a ideálně i nepečené cukroví je vyhledávanou alternativou k tradičním receptům. Kokosový základ, který v sobě ukrývá barevné marcipánové zdobení potěší nejen dětské oči a chuťové pohárky.

slunickovin

20 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

1. 12. 2012 15:57

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 840 kJ / 2 591 kcal
Bílkoviny	55,85 g
Tuky	187,68 g
Vláknina	32,50 g
Cholesterol	82 mg
Sodík	547 mg
Sůl	1,34 g
Sacharidy	153,36 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny na kokosovou hmotu smícháme a vypracujeme v těsto, které následně vyválíme na obdélníky o velikosti asi 20x10 cm.
Na marcipán je důležité si nejprve pomazat ruce olejem, aby těsto nelepilo.
Veškeré suroviny na marcipán smícháme a zpracujeme ve vláčné těsto. Vyválíme z něj 3 tenké válečky, které obarvíme různou barvou.
Jak na falešný marcipán
Válečky poskládáme vedle sebe a přitiskneme k sobě.
Přeneseme je na kokosový plát, který stočíme do rolády.
Rolády obalíme v kokosu. Necháme je zaschnout a ztuhnout.
Po zaschnutí je rozkrájíme na kousky.
TIP Další kokosové dobroty

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (56×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rafaelo ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

slunickovin 30 min

Kokosové kuličky (domácí Rafaelo ze Salka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mili Vampire 20 min

Vyfouklé cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta

Načíst další

Přečtěte si

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 13×

Jak udělat falešný marcipán. Jednoduché postupy a rady na výrobu jedlé modelovací hmoty

Komentáře

kikisek

12. 12. 2015 23:05

Delam ho kazdy rok nam vsem chutna

slunickovin

2. 12. 2012 19:14

Nadja:máš pravdu,všechno bylo na rychlo a času moc není

Nadja

2. 12. 2012 18:09

Iness: díky. Já ho kdysi do nepečených ořechů dělávala z vlašských ořechů místo mandlí. Ze sušeného mléka jsem nezkoušela.

Sluníčko už recept upravila, teď už je srozumitelný. Zřejmě jaké spousty cukroví peče, nemá čas na recepty.

Iness

2. 12. 2012 13:21

Nadja:Ten pravý ano, ale musím konstatovat, že tento falešný mi chutná víc

. Kdysi jsem dělala i pravý a nejenže je docela nákladný, ale i chuťově byl nic moc

Nadja

2. 12. 2012 12:47

Iness:

děkuji za vysvětlení, myslela jsem, že se jedná o koupený marcipán, který se vkládá jako náplň do rolády. Jinak marcipán se dělá z mletých mandlí.

Iness

2. 12. 2012 11:48

Nadja: Autorka to má napsané nepřehledně. Všechno se to nemíchá dohromady

1 Salko,100g sušeného mléka, 250g kokosu je na kokosovou hmotu a zbytek jsou ingredience na marcipán

. Takže suroviny mají být takto:

Kokosová hmota:

1 Salko
100g sušeného mléka
250g kokosu

Marcipán:

1 lžíce voda
3 lžíce sušené mléko
2 lžíce cukr moučka
mandlové aroma kapku
1 lžička medu
olejem pomazat ruce, aby se těsto nelepilo,jinak vše smíchat a zpracovat na vláčné těsto

Oskeruska

2. 12. 2012 02:41

Aha..ja prave nechapala,kde vezmu ten marcipan,kdyz tam nebyl psany

Ted uz to chapu

Luci

2. 12. 2012 01:33

Krásná fotka, ale opravdu příšerně napsaný recpet!

Nadja

2. 12. 2012 01:17

slunickovin:

také tomu moc nerozumím - ze všech surovin zadělat těsto - sušené mléko je tam 2krát (100 g + 3 lžíce), 250 g kokosu je jen do těsta nebo včetně toho na obalování?,

marcipán je uveden uprostřed surovin - patřil by tudíž do těsta,...
Můžeš to upřesnit, prosím.

Iness

1. 12. 2012 18:32

slunickovin:Tak to jo

. Já jsem si říkala, že je toho na jednu rodinu dost a docela brzo

slunickovin

1. 12. 2012 18:09

Iness:mám hodně objednávek,to víš,že bych pro sebe tolik nepekla,mám takových 34 druhů a je nás na to 18 lidí,ale jsou to většinou co chtějí po kilech nebo po dvou,tak snad mi vyjde to co mám a ještě sem tam něco dělám,perníčky jsem také měla,ale neměla jsem chuť je zdobit,ale byly dobré,už ale nejsou snědli jsme je

Iness

1. 12. 2012 17:24

slunickovin:

...Ty pečeš jen pro sebe nebo i pro někoho a kolik už máš druhů? Tě obdivuji, že děláš tolik druhů. Já peču jen to co chutná dětem a manželovi, většinou žádné experimenty. U nás jde na dračku nejvíce linecké, plněné ořechy a dcera miluje perníčky