Utopenci - ráno naložit, večer baštit

Name: Utopenci - ráno naložit, večer baštit
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 2-3 špekáčky; 1 větší cibule; Nálev:; 2 lžíce octa; 2 lžíce oleje; 2 lžíce plnotučné hořčice; 2 lžíce worcesteru; 2 lžíce kečupu; 2 lžíce chilli omáčky; 4 lžíce vody

Milujete utopence, ale nechce se vám čekat několik dní než se uleží? Zkuste si připravit podstatně rychlejší variantu podle našeho receptu. Dopoledne nachystáte a večer můžete mlsat. Použít můžete párky, špekáčky nebo jinou uzeninu.

sunny.sofi

64 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min bez závěrečného vychlazení

10 min (10 min příprava, bez závěrečného vychlazení)

31. 12. 2012 12:42

sklenice 0,5 litru

2-3 2-3 špekáčky

1 1 větší cibule

Nálev:

2 lžíce 2 lžíce octa

2 lžíce 2 lžíce oleje

2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice

2 lžíce 2 lžíce worcesteru

2 lžíce 2 lžíce kečupu

2 lžíce 2 lžíce chilli omáčky

4 lžíce 4 lžíce vody

Nutriční hodnoty

Energie	1 830 kJ / 437 kcal
Bílkoviny	3,38 g
Tuky	31,87 g
Vláknina	5,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,28 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	32,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Špekáčky oloupeme a s cibulí je nakrájíme na půlkolečka.
Jak připravit klasické hospodské utopence?
Všechny suroviny na nálev dáme do kastrůlku a svaříme.
Do sklenice dáme třetinu nakrájených špekáčků a cibule, zalijeme částí horkého nálevu, přidáme další třetinu špekáčků a cibule, opět zalijeme částí nálevu. Naskládáme zbytek špekáčků s cibulí a dolijeme zbylý nálev.
Pevně zavíčkujeme, sklenici obrátíme vzhůru nohama a zpět (nálev se tak dostane ke všem kouskům) a po prochladnutí uložíme do lednice. Když se v lednici vychladí, můžeme konzumovat. Podáváme s chlebem.

Poznámka autorky receptu

Příloha: dobrý chlebík a pivko

V lednici údajně vydrží měsíc, nemám vyzkoušeno, vždy jsme snědli dřív :)

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (372×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kotaskovic utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mikotas 60 min

Pikantní utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m 60 min

Utopenci - klasika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

blackpb 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Silvestrovské tipy

Hodnocení 48×

Utopenci: Poradíme, jak si tuto hospodskou klasiku připravit doma

Hodnocení 12×

Lámete si hlavu s vánočními dárky pro své blízké? Už nemusíte, ukrývají se přímo ve vaší kuchyni

Komentáře

ne.ver

25. 4. 2020 20:09

Meli jsme vcera k veceri - je to velice dobre a rychle se to dela i ji

- diky, chutnalo to mne i manzelovi.

leger77

20. 2. 2017 01:10

Výbornééé díky.

leger77

20. 2. 2017 01:09

harry:

leger77

6. 2. 2017 22:27

Dnes jsme s přítelkyni zkoušeli tak uvidíme dáme vědět jak to dopadlo

charles

14. 7. 2016 07:29

Já bych řekl,že utopence si většina lidí umí vyrobit - každý trochu jinak,někdo ostřejší,kořenější,z různými doplňky (jasná je cibule,okurka,feferonka aj.) * Ale tenhle "recept" nejsou utopenci,ale salát zn. co dům dal ! Ten kdo to propaguje musį mít kachní žaludek. Pryč s párkama !

volantka

6. 4. 2016 15:22

Na mě dost hořčice, dala jsem víc kečupu a jsou

Pepík nebo Iron

16. 2. 2016 00:08

Růžena:Síííí

m o receptík na ten rumcajs salát.nikde ho nemůžu koupit zkusil bych domácí verzi.Díky a pohodovej den Iron Pepé

Jaroslav Jankovský

13. 2. 2016 18:26

Rád bych nějakých lahůdkových receptů,prosím zdělte návody,děkuji Jankovský

tejaja

10. 2. 2016 20:04

roman: Váš recept ?

V podstate totožný recept mám z knihy Petra Novotného : Ham a mňam. Suroviny na nálev sú skoro totožné, akurát k tej údenine a cibuli ide ešte paprika a paradajky + uhorka.

https://www.toprecepty.cz/recept/21641-cinsky-rapl...

roman

10. 2. 2016 17:45

Koukám jak se za roky můj recept rozšířil po netu

lidičky chuť zvírazníte přidáním Provensálského koření ještě větší bašta

Růžena

4. 2. 2016 20:49

harry: Já to dělám jako salát (určitě ne utopenci a ještě z párků). Jako se dělá Zbojnický salát (Rumcaj...)- majonéza (pro lehkost nastavuji trochu bílým jogurtem), cibule, sladokys.okurka, naložená kapie, sůl, pepř,příp. feferonka,tak toto je jako alternativa (ale ze špekáčků). Skutečně vynikající dobrůtka, proto možno již večer konzumovat a cibule pěkně zvláční (platí pro oba saláty).