Čína sladko-pálivá s nudlemi

Name: Čína sladko-pálivá s nudlemi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kuřecí prso; 1/2 sáčku mražené zeleniny na čínu; kousek ananasu; chilli omáčka; 1 hrnek vody; 1 lžíce cukru; arašídy; 1 lžička rajského protlaku; 1 lžíce oleje; 1 lžíce solamylu; 1 vejce; 1 lžíce bílého vína; sůl; sladká paprika; kari; 1 lžíce worcesteru; 2 lžíce sójové omáčky; pepř; Na nudle:; 2 sáčky čínské polévky; worcester; sójová omáčka; sůl; pepř; sladká paprika; kari - dle chuti; olej

iunka

2 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

12. 1. 2013 17:24

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 164 kJ / 756 kcal
Bílkoviny	92,14 g
Tuky	22,13 g
Vláknina	0,10 g
Cholesterol	452 mg
Sodík	2,19 g
Sůl	5,65 g
Sacharidy	44,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí prso nakrájíme na nudličky a smícháme se solí, špetkou sladké papriky, špetkou kari, worcesterem, sójovou omáčkou, pepřem, vejcem a bílým vínem a zamícháme.
Na pánvičce si nasucho opražíme půl lžičky sladké papriky, půl lžičky kari a arašídy, dokud neucítíme vůni.
Zalejeme olejem, necháme chvilku nahřát a vložíme směs s masem, které orestujeme.
Poté přidáme zeleninu, rajský protlak, chili omáčku, cukr a na kostičky nakrájený ananas, zalejeme vodou, přikryjeme poklicí a necháme vařit 10-15 min. Dle potřeby promícháváme.
Mezitím si ohřejeme v konvici vodu, do větší misky vložíme nudle z polévky a zalejeme vařící vodou tak, ať jsou ponořené.
Po pěti minutách vodu slijeme a nudle ochutíme kořením dle chuti. Na pánvičce rozpálíme trochu oleje, na kterém ochucené nudle orestujeme.
Můžeme podávat samozřejmě třeba i s hranolkami nebo rýží.

Poznámka autorky receptu

Toto jídlo jsem dělala nedávno a jelikož mému příteli kupodivu chutnalo (nemá moc rád čínu, rýži a nudle), tak jsem tento recept vložila tady, abyste také vyzkoušeli, pokud máte někoho takového doma :-) Bohužel právě proto nemám fotky. Ale až to příště udělám, určitě nafotím :-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (30×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čína podle Iduun

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Iduun

Kuře sweet and sour

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Pravá Hoisin čína s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MichalNelly 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Hodnocení 101×

Jak se vaří v Číně a kde při vaření po čínsku děláme chyby

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Komentáře

Karla

20. 9. 2015 07:51

Anna Kocikova

20. 6. 2013 19:51

Tvou"Čínu"jsem vyzkoušela a kromě prvního bodíku za dobrotu

posílám také pár fotek

Jen jsem udělala menší zmněnu v surovinách-arašídy,které nemáme rádi jsem nahradila slunečnicovými semínky(opražené chutnají jako mandle)ananas byl z konzervy a jako přílohu jsem použila u nás oblíbené vlasové rýžové nudle

Pochutnali jsme si