Jablečná buchta

Name: Jablečná buchta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 Hera ( i jiný tuk); 400 g hladké mouky; 200 g cukru; 4 vejce; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; 1 špetka soli; 1 lžička skořice; 1 kg jablek

Jablečná buchta, známější pod názvem Americká buchta, je lahodný dezert plný šťavnatých kousků jablek zabalených do nadýchaného těsta, které se rozplývá na jazyku.

Jikotka

13 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

29. 10. 2008 17:16

1 1 Hera ( i jiný tuk)

400 g 400 g hladké mouky

200 g 200 g cukru

4 4 vejce

1 1 vanilkový cukr

1 1 prášek do pečiva

1 špetka 1 špetka soli

1 lžička 1 lžička skořice

1 kg 1 kg jablek

Nutriční hodnoty

Energie	13 549 kJ / 3 238 kcal
Bílkoviny	84,96 g
Tuky	42,51 g
Vláknina	39,60 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	967 mg
Sůl	2,80 g
Sacharidy	609,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu zapneme na 170 °C.
Pekáč vyložíme papírem na pečení.
Jablka očistíme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
Jak vyložit hranatou formu pečicím papírem
Heru třeme s cukrem, vanilkovým cukrem a solí.
Postupně přidáváme jedno vejce po druhém a šleháme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec jablka nakrájená na kousky.
Vlijeme do pekáče nebo na plech s vyšším okrajem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 170 °C, až povrch zrůžoví.
TIP Jak na třené těsto - návod

Poznámka autorky receptu

Moje snacha dělá toto těsto jako koláčky. Plech vyloží pečicím papírem a dělá hromádky. Já volím snadnější způsob, těsto dám do pekáče.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (49×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablečná dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Betina

Jablečný koláč (hřbet)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

carka14 120 min

Jablečný koláč s rybízovou marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Komentáře

Geryyy

15. 3. 2024 21:40

Buchta je šťavnatá. Chuť velmi dobrá.

Jikotka

16. 10. 2013 15:05

Marta:To mám velkou radost že chutnala,my jí máme také rádi

Marta

16. 10. 2013 08:54

Byla mooooc výborná, manžel i mé 2 děti se na ni vrhly a během dne snědli celý plech.

Irrena

29. 11. 2011 20:39

Krásný recept

Jikotka

29. 11. 2011 19:31

R-o-m-a-n-a:

R-o-m-a-n-a

29. 11. 2011 18:38

Pekla jsem dnes podruhé a je výborná

. Dnes jsem do ní ještě přidala lžičku perníkového koření. A přidávám foto.

Lucie

1. 9. 2011 11:06

Výborná:D jen jsem přidala ještě skořicový cukr (jablíčka byla moc kyselá :) a jablka jsem nastrouhala kvůli dětem - s kouskama by buchtu nejedly :D :D

Lucie

1. 9. 2011 11:06

Výborná:D jen jsem přidala ještě skořicový cukr (jablíčka byla moc kyselá :) a jablka jsem nastrouhala kvůli dětem - s kouskama by buchtu nejedly :D :D