Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní stehýnka

Name: Pikantní stehýnka
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 kuřecích stehýnek; 1 feferonka; 2 vejce; 150 g hladké mouky; 30 g mandlových lupínků; 100 ml bílého vína; sůl; olej na smažení

misagl

4 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

30. 1. 2013 17:08

Přidat fotku

8 8 kuřecích stehýnek

1 1 feferonka

2 2 vejce

150 g 150 g hladké mouky

30 g 30 g mandlových lupínků

100 ml 100 ml bílého vína

sůl

olej na smažení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 217 kJ / 1 008 kcal
Bílkoviny	40,06 g
Tuky	32,37 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	204 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	119,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí stehýnka omyjte, osušte a osolte.
Vložte do mísy,přidejte pokrájenou feferonku a všechno zalijte vínem.
Stehýnka nechte 3 hodiny odležet.
Žloutky smíchejte s moukou a se 100 ml bílého vína, kterým jste zalila maso, a vypracujte hladké testíčko.
Z bílku ušlehejte tuhý sníh, smíchejte s mandlovými lupínky a přidejte do těstíčka.
Stehýnka po marinování ve víně obalte v těstíčku a smažte na oleji,Příloha bramborová kaše nebo bramborový salát.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Stehýnka v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Roztržené stehýnko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 5×

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili

Sezóna chřestu: Čerstvost poznáme při nákupu podle jeho ohebnosti a tvaru hlaviček, bílý chřest vydrží déle než zelený

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

JanaDorazinova

3. 2. 2013 17:59

Colombo65: Já nevím, co bylo smazáno, ale tahle fotka je moje.

Colombo65

3. 2. 2013 17:49

... ale to je rychlost, dvě minuty a smazáno

Colombo65

3. 2. 2013 17:47

for Misagl:

... jseš neskutečně drzá a kradeš fotky i recepty

http://lesk.cas.sk/clanok/16492/kuracie-stehna-v-o...

JanaDorazinova

3. 2. 2013 13:42

misagl, bylo by škoda, aby taková dobrá kuřecí stehna neměla foto!! Opravdu skvělé. Já jsem si je ještě malinko posypala grilovacím kořením a před tím, než jsem je dala do těstíčka jsem je obalila v hladké mouce. Těstíčko pak lépe drží.