Kubbe nijje - arabsky tatarak
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 11 936 kJ / 2 853 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 231,61 g |
Tuky | 32,63 g |
Vláknina | 74,75 g |
Cholesterol | 508 mg |
Sodík | 592 mg |
Sůl | 1,20 g |
Sacharidy | 375,52 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Toto jidlo je v arabskem svete nedilnou soucasti svatebni hostiny. Arabske svatby mivaji vysokou ucast (300 - 1500 osob; i vice), proto se na pripravu tohoto pokrmu najimaji doporuceni kuchari, kteri se cely vecer staraji pouze o tento chod. Kazdy pridava jiny podil koreni, proto pokazde chutna jinak.
Do smesi se muze pridat i muskatovy orisek (cerstve strouhany), ktery je v arabskem svete velkym sporem. Tradicne je obsazen ve vetsine arabskych pokrmu, ovsem islam jeho uzivani zakazuje (diky jeho omamnym ucinkum na organismus).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 6. 2018 23:43
1. 2. 2013 14:41
31. 1. 2013 20:38
31. 1. 2013 19:51
31. 1. 2013 18:53
31. 1. 2013 17:46
31. 1. 2013 16:53
31. 1. 2013 16:49
31. 1. 2013 16:25
Moc vsem dekuji za pozornost a komentare...
31. 1. 2013 16:16
Dá se běžně koupit v lepších obchodech s kořením viz.Tonda.
Jinak nádhera a můj muž by si pošmákl,má na rozdíl ode mne moc rád tatarák.Tu dušenou část ovšem můžu,dala bych si dvojitou.
31. 1. 2013 15:59
31. 1. 2013 15:58
velmi zajímavý recept
31. 1. 2013 15:56
31. 1. 2013 15:54
31. 1. 2013 15:50
Ale dobre som sa zasmiala pri korení sumah, lebo som hľadala na nete, čo je to za korenie a tam na mňa vykukol ľudový názov : Škumpa koželužská
V každom prípade máš bodík
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 3 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Přidáno před 5 hodinami
Prsíčka s pórkem
Přidáno 27. 3. 2024 13:20
Slunečnice se semínky
Přidáno 27. 3. 2024 08:47
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Přidáno 27. 3. 2024 08:41
Právě bylo uvařeno:
Jidáše, jidášky…
Denade uvařila před 1 hodinou
Vdolky naší holky
blankaholik uvařila před 1 hodinou
Řecké patates
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Kuře na paprice
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Španělské ptáčky z mletého masa
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Houbový kuba
Iveta. uvařil před 3 hodinami
Uzené maso jako lahůdka
Jan Nemec uvařila před 3 hodinami
Špagety s kuřecím masem
Martin87 uvařila před 3 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AnetaZema uvařil před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: škumpa obecná foto tatarák z bulguru kde koupit maso na tatarák bramborovy tatarak treme brambory jídlo kubbe recept arabský tatarak z burgru škumpa recepty bulgur tatarak procesor na maso kde koupit tatarak jak naaranzovat tatarsky biftek pražený bulgur kubbe jídlo pokrmu kubbe libanonsky tatarak sumah koupit
Suroviny: hovězí zadní, bulgur, koření nové koření mleté, římský kmín mletý, skořice, majoránka, paprika sušená sladká, harissa, sůl, pepř, olej olivový, maso hovězí mleté, cibule, koření nové koření mleté, koření sumah, skořice, majoránka, olej olivový, sůl, pepř, olej olivový, ořechy piniové
Kubbe nijje - arabsky tatarak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jJgR
18 názorů