Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelí z dýně

Name: Zelí z dýně
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1,5 kg dýně Hokkaidó; 3 lžíce slunečnicového oleje; 1 cibule; 2 lžíce hladké mouky; 1 lžička soli; 2 lžíce octa; 3 lžíce krupicového cukru

JanaB1

10 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

31. 1. 2013 23:00

1,5 kg 1,5 kg dýně Hokkaidó

3 lžíce 3 lžíce slunečnicového oleje

1 1 cibule

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

1 lžička 1 lžička soli

2 lžíce 2 lžíce octa

3 lžíce 3 lžíce krupicového cukru

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 398 kJ / 1 051 kcal
Bílkoviny	21,28 g
Tuky	36,24 g
Vláknina	49,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,24 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	140,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dýni omyjeme, rozkrájíme na díly a odstraníme semena.
Nožem ještě jemně oškrábeme měkké části, okrájíme slupku a nastrouháme na slzičkovém struhadle.
Na rozehřátém oleji osmažíme oloupanou a na drobno nakrájenou cibuli do lehkého zrůžovění.
Přisypeme nastrouhanou dýni a chvíli jí opékáme, poté přiklopíme a dusíme ve vlastní šťávě 3 minuty.
V nezbytném množství studené vody rozmícháme mouku a dýni zahustíme.
Dle chuti osolíme, osladíme a nakonec okyselíme octem.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (12×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 20 min

Cuketové zelí dušené II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Dýňové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 49×

Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin

Hodnocení 137×

Zelné placky pečené na pánvi a v troubě. Nejlepší zelňáky podle našich babiček

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Komentáře

magdalenka

1. 2. 2013 15:02

spagetka: udrela si klinec (hřebík) po hlavičke.

spagetka

1. 2. 2013 14:58

jarda Kadic:jardo nééé, to byl jen můj postřeh, to fakt se člověk tu musí bát dát své pocity?

jarda Kadic

1. 2. 2013 14:45

Soudce: Naprostý souhlas, Andrea dává máslo, Jana olej.Spagetko, mě se zdá, že už to přeháníš, Jana vaří dobře,její recepty nezaniknou, zatimco spousta jiných se tu mihne bez povšimnutí

JanaB1

1. 2. 2013 13:11

spagetka: Příprava není stejná, nesouhlasím s vámi. Pokud dýni podliji vodou, tak už to nebude zelí. Na zahuštění by jsem potřebovala více mouky.

Soudce

1. 2. 2013 11:05

HankaR.:suché?

Vždyť k tomu má to zelí ne?
spagetka: je tady pouze jeden podobný recept a zase něco řešíte? A co tiramisu, které je tady 100x nebo různé moučníky tipu prosedlá buchta, která je tady milionkrát? Proč ty holky nenecháte na pokoji